Nejprve utřeme máslo do pěny a postupně přidáme ostatní ingredience a mažeme na chléb, nejlépe čerstvý
Avokádo přepůlíme, lžičkou z něho vydlabeme dužninu a vidličkou rozmačkáme. Vmícháme nastrouhané ředkvičky
majonézu a strouhaný křen /toho klidně víc, ať je pomazánka Hotovou pomazánku mažeme na veku, ozdobíme plátkem
Vajíčka najemno nastrouháme, přidáme jogurt, majolku, hořčici, nastrouhané ředkvičky, cibuli, pažitku
Hermelín nastrouháme na hrubém struhadle, uzeninu nakrájíme na nudličky (pokud je vcelku, také nastrouháme
nakrájané cibuľky, sekané mandle, olej, korenie a soľ Pomazánku lyžičkou navrstvíme do stredu hrianok a ozdobíme
Oddělíme žloutky a ty vyšleháme s Ramou a sýrem. Přidáme hořčici, sůl dle chuti a vmícháme jemně nastrouhané
Nakrájejte (nastrouhejte) salám na nudličky a vychlazené vajíčko nakrájejte na drobné drobečky, ne ale
Do rozmixované pomazánky přimícháme vidličkou, česnek Kdyby se vám pomazánka zdála hustá přidejte vodu z
Žampiony nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle dozlatova. Necháme vychladnout. Studené žampiony
Poté přilijeme mléko, necháme přejít varem. na mírném ohni mícháme, dokud se vejce nevysráží a pomazánka
všechny suroviny nastrouháme na jemném struhadle osolíme opepříme zamícháme a je to :)
smíchámé s máslem a přidáváme po lžicích špenát, tak aby pomazánka