Máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme mouku světlá jíška, kterou zředíme mlékem a za občasného míchání
Mezitím než se opeče z jedné strany, rozmícháme vejce Omeletku otočíme, jde to dobře a zalijeme vejci.
Rozpulte rajčata a vložte je do mísy. Vysypte rajčata opatrně na plech s pečicím papírem
rozehřáté máslo s olejem dáme mouku a za stálého míchání Poté přidáme 2 rozklepnutá vejce, vidličkou mírně rozšleháme
Maso nakrájíme na nudličky a rajčata na kousky. Potom osolíme, opepříme a přidáme rajčata vše spolu
Rajčata Primora nakrájíme na kousky, cibuli a ev. Podušená rajčata lehce proženeme tyčákem, nemusí být
Mícháme do rozpuštění. Mezitím nakrájíme jazyk, okurky, vejce, mrkev nebo
Paradajku prekrojíme priečne na polovicu asi v pomere 2/3 : 1/3. Z 2/3 časti v strede vykrojíme vertikálne
Mícháme do zhoustnutí a pokud je moc hustá, přidáme Zamícháme, přidáme sterilovaná rajčata a znovu zamícháme
všech kostí i kůže a překryjeme na kolečka nakrájeným rajčetem Ve smetaně rozšleháme vejce a přidáme nadrobno nakrájenou
kostičky uzený bůček a zvlášť do misky rozklepneme vejce promícháme a dosmažíme do téměř úplného ztuhnutí vajec
Rajčata zvolte opravdu zralá (domácí jsou výhodou) V odsemínkování rajčat nemusíte být úplně precizní,
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Jogurty smícháme s mascarpone, přidáme vaječný likér
Vsypneme krájená sušená rajčata, necháme spolu chvíli Dosolíme, pokud je třeba (sušená rajčata jsou slaná
Rajčata nařízneme, spaříme a ochladíme ve studené vodě Vejce oloupeme a v bílku uděláme několik mělkých zářezů
a promícháme, potom přidáme postupně olej, mléko, vaječný koňak a nakonec vejce, všechno důkladně promícháme
přidáme lžíci bylinkového oleje z naložených sušených rajčat Do pánve přidáme drobně pokrájená sušená rajčata, přisypeme
Na trošce oleje z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou Přidáme na proužky pokrájená rajčata, protlak, prolisovaný
žampiony nakrájíme na plátky, cibuli na proužky a rajčata Pekáček vytáhneme, brambory posypeme sýrem a uložíme rajčata