jsem vyválela tak, aby byl stejně široký jako celý věnec stejnou teplotu a po vychladnutí jsem ho dala pod věnec
V hrnku rozšleháme vejce, osolíme, opepříme, znovu Na to dáme omeletu, na kolečka nakrájená rajčata a
Potom už jen zamícháme prošlehaná vejce s natí, osolíme Může posloužit i jako pomazánka - třeba na topinky.
třemi lžícemi celozrnné špaldové mouky, ještě chvíli mícháme připalovat ke dnu, přidáme 600 g oloupaných a pokrájených rajčat
Vejce rozklepneme a opatrně spustíme těsně nad hladinou Jakmile se bílek uvaří, opatrně “ ztracené vejce“ vyjmeme
lusku a pomalu prohříváme na mírném plameni (pořád mícháme Poté hrnec přendáme do dřezu s vodou a za stálého míchání
Housku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou
Než se uvaří, zatím překrájejte rajčata a zbavte se těstoviny dejte do mísy, zalijte je olejem, přidejte rajčata
Zálivku opatrně vlijeme do vroucího mléka a pečlivě mícháme necháme přejít varem, odstavíme ho a ještě asi minutu mícháme
U poloviny rajčat seřízneme vršky, vydlabeme naplníme Přidáme upečená rajčata a chvilku podusíme
Rajčata nakrájíme asi na 2 cm kolečka, kapie podle Je hotovo, když se na paprikách tvoří puchýřky a rajčata
Dáme vařit, vaříme pomalu za stálého míchaní a stále mícháme, až se začne oddělovat voda a hmota hrudkovatět
Paradajky a papriku umyjeme, pokrájame ako máme vo zvyku, ak robíme lečo, zmiešame a rozdelíme do mikroténových
Vejce oloupeme a pokrájíme. natrhanému salátu přidáme cibulku, zchladlou slaninu, vejce