Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa z oháňky
Na oleji osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Poté přidáme kostky masa a necháme zatáhnout
Utřeme máslo, cukr a vejce, přidáme mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr, sůl a rum a šlehačku.
Do jedné nasypte trochu droždí, do druhé nalijte trochu Do první lijte pomalu olej, pokud jej droždí vsakuje
Postup Ve větší míse smícháme mouku se solí. Přidáme olivový olej a postupně přidáváme vodu, abychom
Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme
másle orestujeme drobně pokrájenou cibuli, přidáme droždí Droždí se nejdřív rozpustí, pak zpění a až zrůžoví
Když se droždí rozpustí, vložíme hovězí maso. Pečením se pach droždí vytratí.
rozpustit máslo a na něj asi tak necelou půlku kostky droždí Mícháme, aby se nám droždí nepřipálilo, po chviličce
Droždí nasucho opražíme, zalijeme vodou, provaříme Vločkovou polévku s droždím podle chuti osolíme a ihned
necháme osmahnout cibuli dorůžova, přidáme rozdrolené droždí Jemnou polévku z droždí podáváme s osmahnutou houskou