Celerový salát II.
Celer očistíme a necháme vcelku, vložíme ho do vroucí osolené vody a vaříme do změknutí. Do jiného hrnce
Houbový guláš II.
Podlijeme asi 400 ml vody a pod pokličkou dusíme 40 smetany vmícháme mouku, vlijeme ji do podušených hub a 15
Rajčatová pizza II.
Na rozválené těsto naneseme tvaroh smíchaný se žloutky, solí a pepřem. Na cibulce podusíme rukolu a rajčata
Jablečný koláč II.
Na 20 minut dáme jablka péct do trouby. Hmotou polijeme jablka a pečeme 40 minut.
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku. Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme
Králík na Kanadský způsob II.
Králíka naporcujeme a dáme na pekáč. Rozpustíme máslo a přidáme všechny přísady. Cibuli a česnek nakrájíme
Pečená jehněčí kýta II.
Slaninu nakrájíme na špalíčky a bůček nadrobno. Cibuli očistíme a spolu s okurkami nakrájíme nadrobno
Smažený mozeček II.
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Francouzské brambory II.
Asi po 20 minutách zalijeme mlékem a rozšlehanými vejci a ještě asi 20 minut dopékáme.
Kuřátka de luxe
Přidáme houby a celé krátce (asi 10 minut) podusíme Osolíme, podlijeme červeným vínem a dusíme asi 20 minut
Ledový salát s pomerančem II.
Ledový salát opereme a natrháme na sousta. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme olej s
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji lžící hotové
Zapečená bramborová kaše II.
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Pasta a la norma
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,
Vaječné krokety II.
Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní Směs důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme
Citronové hvězdičky II.
plechu vyloženém papírem na pečení v troubě vyhřáté na 170 °C asi 8 minut.
Králík na česneku II.
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Podlijeme trochu vodou a pečeme 30 minut.
Tvarohový koláč s meruňkami II.
Zapečeme nejprve 10 minut při teplotě 190 °C, potom 150 °C.