Omytého pstruha osušte a zakápněte olivovým olejem. Osolte a opepřete ze všech stran. Ve velké pánvi
Vejce vařte sedm minut, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte nadrobno. Smíchejte s majonézou, dochuťte solí
Tvaroh utřete s máslem, přidejte podle potřeby mléko a nastrouhejte tvarůžky. Vmíchejte cibulku, chilli
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vejce uvaříme 10 minut natvrdo. Cibuli si oloupeme
Tuňáka zbavíme přebytečného oleje a dáme do mísy spolu s pomazánkovým máslem, nasekanými kapary a
Celer oloupeme, nastrouháme na struhadle a ihned zakápneme citronem. Přidáme na kostičky nakrájená
Chřest omyjte a očistěte. Tvrdé konce odřízněte. Vložte do vroucí vody a vařte zhruba 5 minut.
Květák dejte do hrnce, zalijte vodou tak, aby byl ponořený a vařte 10 minut doměkka. Pak vodu zceďte
Vejce i máslo nechte hodinu před přípravou pomazánky K základu pomazánky, tentokrát už velkou lžící nebo
Mouku prosejeme do mísy, přidáme změklé máslo a ostatní suroviny. Propracujeme těsto a necháme hodinu
ni cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou nastříkáme kokosovou Máslo utřeme do pěny a vmícháme kokosovou hmotu.
Vše smíchat dohromady. Péct na hlubokém plechu vyloženém pečícím papírem 40 min. na 170 st. Vychlazený
Utřeme žloutky, 15 dkg moučkového cukru a měkké máslo. Přidáme rum, trochu mléka a nakonec přimícháme
Kokos smícháme v hlubší misce se slazeným kondenzovaným mlékem (dvě lžíce si necháme na spojení těsta
Celý kokos zbavíme skořápky, očistíme a kousky nalámeme do mixovací nádoby. Pokud používáme už zakoupený