Z ingrediencí na první těsto si vypracujeme hladké těsto, které si rozválíme na plát a vykrojíme kolečka
Nejprve si na hodinu namočíme krupici v mléce. Dáme si cukr, kokos, máslo, přidáme rum a namočenou krupici
Všechny ingredience smícháme dohromady, uděláme válečky. Nakrájíme na kousky. Obalíme v kokosu a necháme
tapioka perly a chia semínka dáme vařit společně s kokosovým skořici a osladíme medem - med můžeme rozpustit už v kokosovém
Mouku smícháme s máslem a cukrem na válu dohladka. Přidáme kokos, vyšlehaná vejce a těsto necháme chvíli
Pudinkový prášek, žloutky, strouhaný kokos a lžíci cukru rozmícháme v části studeného mléka. Vlijeme
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček
Těsto si zpracujeme dohladka, necháme chvíli odpočinout v lednici, vyválíme váleček a děláme menší nočky
Kokosové mléko si dáme do hrnce, přidáme cukr a přivedeme
nalijeme do formy na bábovku, kterou jsme se vymazali kokosovým
Smetanu přivedeme pomalu k varu, odstavíme, dáme kokos a necháme vychladnout. Smetanu přecedíme a vyšleháme
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
Do mísy umeleme dětské piškoty, přidáme moučkový cukr, mleté oříšky a změklé máslo. Zpracujeme dohromady
Smícháme kypřící prášek s moukou a v další míse promícháme tuk, cukr, kokos a vejce. Pak do směsi přidáme
Piškoty umeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hmotu, kterou necháme v lednici ztuhnout. Pak
Sklenici naplníme do poloviny ledem. Do vychlazené míchací sklenice nalijeme předepsané suroviny kromě
Vše smícháme a tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu a necháme zchladit.
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které pečeme asi 30 min. Vychladlé těsto potřeme krémem z uvařeného
Lososa rozmačkáme vidličkou, mrkev nastrouháme najemno. V misce smícháme lososa, mrkev a Almette. Přidáme