Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v solené vodě. Když jsou měkké přidáme hrnek
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Klobásu oloupeme a nakrájíme ji na malé nudličky. Bramborové knedlíky nakrájíme na kousky a společně
Brambory s mrkví scedíme a za pomalého přilévání mléka
Připravíme si zeleninu. Omytou zeleninu nakrájíme. Šalotky na kolečka, rajčátka na půlky a cuketu na
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Poté se dáme na přípravu cukety. Cuketu oloupeme, omyjeme a vydlabeme
Lososa osolíme, opepříme, v rozpálené pánvi na troše oleje opečeme zprudka z každé strany 1 minutu. Pak
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, krátce
Poté vše drobně nakrájíme a dáme na dno pomalého hrnce
Do Pomalého hrnce dáme na dno zeleninu, pak směs cibule
nakrájíme na kostičky a dáme do kameninové nádoby pomalého Obsah pánve přendáme do pomalého hrnce, pánev vypláchneme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme kořením a dáme do vytřeného PH, který zapneme. Řapíky
Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí
Na dno pomalého hrnca dáme vrstvu premytej kapusty,
skelet a očištěnou zeleninu vložíme spolu s kořením do pomalého
zalijeme pripravenou zampionovou smesi a dusime v pomalem
Očistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu
Do kameninové nádoby pomalého hrnce (dále jen PH) dáme
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené a sušené hříbky, prolisovaný česnek, drcený kmín a
vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého
Zapněte pomalý hrnec a nechte ho nahřát, je-li to nutné Směs přesuňte do pomalého hrnce.Připravte masové kuličky
Vložte maso do pomalého hrnce. , vývar, bobkové listy a citronovou kůru dejte do pomalého
Přesuňte je do pomalého hrnce a na stejné pánvi opečte