Z ryby odstraníme páteř, osolíme, opepříme, zakápneme citronem, dovnitř vložíme plátky slaniny a větvičku
Zvolíme-li variantu pečení je dobré je hned po vytažení
Cibuli nakrájíme na měsíčky. Omytá stehna položíme na cibuli a česnek do pekáčku. Okořeníme a nahoru
Všechno smícháme zlehka pěkně dohromady, pokud bude Nádivku vyndáme když začne být opečená.
Postup Maliny rozvaříme a přepasírujeme přes síto, abychom se zbavili semínek. Necháme vychladnout. Sušenky
Pečená zimní zelenina Čerstvá a pečená zelenina v zajímavé Poklademe jí na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme
nebo do té doby, než budou kuřátka hotová a rajčata opečená
Bylinky, 60 g másla, oba sýry, toustový chléb a opečenou Pečte půl hodiny, pak kuře obraťte na bok, přelijte vypečenou
Upečené batáty podélně nařízněte a dejte na talíře.
Pak přisypte pečené topinambury a polovinu kaštanů.
Syrové brambory nakrájíme na plátky, přidáme nastrouhaný sýr a na větší kousky nakrájenou cibuli a kapii
Během pečení kuře potíráme marinádou a na závěr pečení V misce si rozšleháme vejce se solí a pomalu přilíváme
V mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme
Troubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů
Troubu předehřejte na 180°C. Nakrájejte řepu na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Úzké
větším hrnci rozehřejte olej přidejte zeleninu a na pomalém
Upečenou krůtu vyndejte na pracovní plochu lehce ji minut pak je přesuňte do servírovací mísy tak aby vypečené
Doplňte salsou verde a podávejte s opečeným chlebem
přendejte do pekáčku, přidejte tymián a cukr a pomalu
Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině
Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku
Během pečení maso přeléváme výpekem.
Maso před pečením zprudka orestujeme za pomocí másla Po upečení maso vyjmeme a zeleninu přendáme do kastrolu