Pečené kuře se zeleninovou tarhoňou
Pečené kuře Začneme přípravou bylinkového másla. 100 V průběhu pečení podléváme výpekem.
Pečená kachna se špeclemi a zelím
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Po upečení odřízneme porce prsíček a stehýnek, která
Pečené kuře s jablky a rozinkami
Kuře omyjeme a osušíme, potřeme marinádou, kterou připravíme smícháním olivového oleje, prolisovaného
Hovězí na víně s pečenou zeleninou
Z pánve vyndáme opečené maso a na výpeku orestujeme a brambory ve slupce nakrájíme na větší špalíčky, pokapeme
Pečený králík s olivovou nádivkou
naporcujeme, hřbet a stehna vykostíme a připravíme k plnění Plněný králík Na rozprostřený alobal dáme sůl, pepř
Pečená pikantní krkovice s bramborami
krkovici vložíme do trouby předehřáté na 140 °C a pečeme pomalu Po upečení odstraníme provázek.
Pečený losos se salátem tabouleh
Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou petržel, mátu, na kolečka lahůdkovou cibulku a najemno
Losos se zeleninou pečený v papilotě
zeleniny a 4 lístky bazalky, zalijeme bílým vínem a pokapeme Pokapeme olivovým olejem a ozdobíme lístky bazalky.
Pečenáče
Z ryb odstraníme páteře, ale kůži necháme. Mírně osolíme a obalíme v trojobalu a usmažíme, jako řízky
Pečenky
Plech na pečení potřeme olejem a posypeme nahusto solí Mírně osolíme a podáváme spolu s máslem k upečeným
Pečeňáky
Brambory i se slupkou omyjeme a zabalíme do alobalu, upečeme.Než se brambory upečou, nastrouháme ředkvičky
Lepény
Vytvoříme kvásek z cukru, 100ml vlažného mléka a droždí. Do prosáté mouky dáme vejce, sůl, sádlo, zbytek
Opečenky
Brambory oloupeme a spolu s játry pomeleme na masovém Opečenky podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým
Pečenáče
Pečenáče plníme do zavařovacích sklenic a prokládáme Pokud to vydržíme, necháme pečenáče uležet aspoň týden
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Upečené batáty posypeme vločkami chilli. Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným
Kuřecí prso zapečené s parmezánem a zeleninový bulgur
Pečení: Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Směs na plněné papriky osolíme, opepříme a ochutíme Plněné papriky na talíři přeléváme rajskou omáčkou