Papriky rozpůlíme a očistíme. Vařené brambory rozmačkáme. Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji. Pak
, poprášíme kořením z bodu 1. a pocukrujeme (nebo pokapeme Během pečení obrátíme promícháním a podle potřeby podlijeme
na mírně vymazaný pečící papír, každou porci ještě pokapeme Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 40 minut, při pečení
Upečené stroužky necháme vychladnout. Mezitím si upečený česnek vyndáme ze slupky a přidáme
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem do hladké pomazánky. Cibuli a kapii nakrájíme
mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený Během pečení přeléváme výpekem a podle potřeby přidáváme
Směs pokapeme olivovým olejem. ho přidat k dýni o chvilinku déle, až bude lehce opečená
Ušleháme šlehačku a dáme vychladit do lednice. Část ostružin prohřejeme s cukrem a šťávu, kterou pustí
Lososa omyjeme, osolíme a v alobalu pečeme v troubě na cca 180 stupňů, asi 20 minut. Necháme vychladnout
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme a opepříme po obou stranách, protkneme proužky
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut (dle velikosti kolen) vařit do osolené vody s novým kořením
Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme rozmačkaným česnekem a dáme na 2 hodiny odležet. Stehna obalíme
Jablka pokapeme citronovou šťávou a pocukrujeme moučkovým Pečeme pak bez obav, že se jablka při pečení rozpadnou
Jablka omyjeme, vyndáme jádřinec. Do máslem vymaštěného pekáčku je narovnáme jedno vedle druhého, otvor
nakrájíme na větší kostky, obalíme kořením s paprikou, pokapeme
Nakrájíme na menší kousky rajčata i papriku a v polovině pečení Po upečení dáme stehno stranou a do šťávy dáme trochu