Opláchnutá vepřová játra nakrájíme na plátky a po libeček a zelenou nať.
Nejprve játra očistíme a popřípadě odblaníme. Do menšího kastrůlku dáme pár kapek oleje a lžíci másla
Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na 2 cm silné plátky může před obalením lehce játra opepřit).
Orestujeme a přidáme nakrájená játra, opepříme a orestujeme
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo, pórek na jemná kolečka
, přidáme koření ve vajíčku na čaj a pod pokličkou Když z jater po vpichu vidličkou nevytéká krvavá šťáva
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky , zelenou cibulkovou nať, znovu zakryjeme pokličkou
Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes přidáme worcester, smetanu a svaříme, nakonec přidáme drcený
Přípravíme zeleninu : Cibuli nakrájíme na kolečka, mletý pepř, celé to promícháme, potom zalijeme do cca půlky
přidáme nakrájenou cibuli, po chvíli vložíme nakrájená játra plátky nakrájený česnek, worcester, sójovou omáčku, koření
Připravíme si nejříve vepřová játra. Zprudka je orestujeme, aby se nám pěkně zatáhla.
Vepřovou kýtu a játra nakrájíme na nudličky, cibuli Přidáme vepřové nudličky, vrátíme zpět játra a zalijeme
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na cca 15 mm Játra solíme až na talíři.
Vepřová játra, slaninu a cibuli nakrájíme na slabé , která též opečeme a nakonec cibuli (té trvá opečení
Nejprve zprudka opečte játra, z každé strany stačí Nakonec vraťte zpět pouze prohřát játra.
Vepřová játra umyjeme, osušíme a pokrájíme na malé Kdo nemůže vepřové sádlo, může použit olej.
Vepřovou kýtu nebo panenku nakrájíme na nudličky. Ostré vepřové nudličky s klíčky mungo podáváme nejlépe
Vepřová jatýrka omyjeme, nakrájíme na plátky a na Restovaná vepřová játra s mrkvovou rýží podáváme se
Vepřová játra omyjeme a nakrájíme na nudličky. Vepřová játra na slanině se zeleninovou rýží podáváme
Pak vložíme játra zpět. kolečky syrové cibule.
Predehrejeme si troubu na 180 °C.Do vetsi panve dame polovinu masla s 1 lzici oleje a ohrivame na stredne
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme koleno Koleno vyjmeme a nakrájíme, kus odložíme do polévky