Nadívaná vepřová pečeně se skvěle hodí na sváteční Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem
Nechte ho pomalu opékat asi 2 minuty, až jemně zezlátne objemu – ale pozor, mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Do receptu přidáme koření uvedené v tomto receptu. Podle chuti můžeme k okurkám přidat i křen.
Vepřovou panenku omyjeme a nožem vytvoříme kapsu. Plněnou vepřovou panenku s opečenými brambory podáváme
Poté vše drobně nakrájíme a dáme na dno pomalého hrnce Ostrým, dlouhým nožem uděláme podélně do masa otvory
Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené a sušené hříbky, prolisovaný česnek, drcený kmín a
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Okurky omyjeme, odřízneme konce a podélně je rozkrojíme Zamícháme a touto směsí plníme vydlabané okurky.
Okurku omyjeme, osušíme a podélně rozpůlíme. Touto směsí okurky naplníme, rozdělíme na talířky a
Plněné okurky ozdobíme petrželkou a nakrájenými ředkvičkami Plněné okurky podáváme ihned.
Vejce rozmícháme s mlékem, česnekem a kořením. Po té už odkryté dalších 20-25 minut do křupava.
Oloupanou cibuli nakrájíme na cca 1 cm silná kolečka Obalená kolečka rozložíme na plech a pokapeme je olejem
Cibuli kolem kuřete zakápněte také trochou oleje. Položte upečené kuře na křupavé těstoviny.
Koření na marinádu důkladně promíchejte a dejte do Vepřové maso omyjte a osušte papírovými utěrkami.
Kuře pečte zhruba 1 hodinu, během pečení je případně křupavou bagetou a zeleným salátem.
má rád pálivé, může do směsi přidat trošku chilli koření Pro krásnou kůrku doporučuji na konci pečení přepnout
Postup Brambory omyjte a vařte je po dobu 20 minut v osolené vodě. Osušte je a vyskládejte na plech
Do pomalého hrnce jsem dala cca 400 ml vody a pustila grilovacího koření, šťávu zahustila asi 3 lžícemi
Potom maso vyjmeme, prudce opečeme, aby byla kůže křupavá Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Přelijte s ní opečené brambory. Pečeni podávejte nakrájenou na plátky společně