Maso lze vynechat nebo nahradit nakrájeným opečeným hovězím steakem obraným zbylým masem z pečené kachny
V oleji v pekáčku pomalu dozlatova orestujeme cibuli Nakonec přidáme žebra a odkryté pečeme v troubě při160
Hovězí žebra: Maso z každé strany opečeme na horké Podle potřeby hovězí žebra upečeme.
Hovězí žebra očistíme, osolíme, opepříme a obalíme Hovězí žebro dušené na zelenině podáváme s bramborovými
Nakonec přidáme pěkná hovězí žebra se spoustou masa Hovězí žebra s pivem a zeleninou podáváme nejlépe s
Pomalu vmíchejte olivový olej, až se vytvoří emulze Salát podávejte s hovězími žebry.
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme
Aby bylo zlatavé vypečené kůži učiněno zadost, vyjměte moukou, nemíchejte, zakryjte poklicí a nechte opravdu pomalu
zredukovat, jakmile se pasta začne trochu připalovat mléko pomalu
Plátky masa omyjeme, osušíme paprírovou utěrkou. Dáme na gril s rozpáleným olejem. Osmahneme z každé
Omytá rajčata svaříme horkou vodou, aby se nám dobře loupaly. Vložíme do kastrolu a vaříme doměkka, poté
Papriky očistíme a zbavíme jadřinců. V míse smícháme maso, koření, mletou papriku, sůl a pepř. Směsí
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme
Rajčata si seřízneme a vydlabeme, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso. Poté přidáme
Pekáč si vymažeme máslem a na dno vyskládáme nakrájenou 1 cibuli, přidáme půlku brambor a vše osolíme
Roštěnou opláchneme a nakrájíme na silnější nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme na kousky
Nejdříve si důkladně umyjeme brambory. Každou rozkrojíme na půl, ale tak aby jsme nedokrojili a vznikl
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného Podlijeme hovězím vývarem a pekáč přiklopíme a dáme
, přidáme 4 stroužky česneku, osolíme, opepříme a pokapeme Podáváme s vařeným hovězím masem a přílohou.
Hovězí odblaňte a ostrým tenkým nožem proveďte vodorovné Po upečení maso vyjměte z pekáčku a nechte ho stranou
Před pečením vyhřejeme troubu na 200 °C Koleno podlijeme Před koncem pečení odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme