Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
a nakrájíme na plátky, jako přílohu jsem zvolila zelené
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na závěr přidám necelou lžičku Hrašky, aby se houby Hlávkové zelí: Zelí omyji a pokrájím.
Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce.
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme Povaříme a dochutíme solí, cukrem, popř. lákem z okurek
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
sýr, pokrájené cibulky a nakonec vmícháme zakysané zelí
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
šťávou ze zelí. Po odpaření většny vody přidáme nakrájené zelí, dle
Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Vaříme vepřové maso hodinu a půl, hovězí klidně i 3 Přidáme obrané maso, zelenou petrželku, necháme projít
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Uzenou krkovici a jednu cibuli nakrájejte na kostičky Přihoďte překrájené zelí a kmín a vše dochuťte solí
Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
Díky tomu se maso nebude při pečení kroutit. 10–15 minut na medium-rare, 15–20 minut na medium, zcela
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Zapečené těstoviny se špenátem pro děti
Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Troubu předehřejeme na 180 °C. Cibuli
Zapečená rajčata s vejcem pro děti
Vejce ušleháme a vmícháme do něj rozdrobené sušenky, cukr a nadrobno nakrájená rajčata. Směsí naplníme
Zelené cupcakes se žabkami pro děti
Po upečení přendáme na mřížku a necháme zcela vychladnout Zelené želé připravíme podle návodu na obalu.
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Zahustit zelí můžete buď hladkou moukou, kterou je , vše polijte vypečenou šťávou a nezapomeňte na dobré
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Přisypeme pokrájené zelí, zamícháme, podlijeme několika Okapané strapačky přidáme k orestovanému zelí, promícháme
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který uvařený až ho spotřebujeme, asi 15 minut před koncem pečení
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Kuřecí prsa pokapeme citronem, poklademe lístky šalvěje Smícháme 0,5 kg soli s pěti bílky a tuto směs navrstvíme
Vaječná tlačenka plněná celými vejci
do formy srnčího hřbetu, poklademe zbylými vejci a zalijeme
