na asi 1/2 cm silná kolečka, vykrojíme jadřinec, pokapeme citronem a potřeme medem.
Nejdříve připravíme marinádu -med rozpustíme ve vodě Po pěti hodinách kachní prsa vyjmeme, necháme částečně
Kachní prsa nakrojíme přes kůži na čtverečky, osolíme Pomalu opékáme na oleji, poté otočíme, přidáme rozmarýn
krku, ale ne na velmi těsno, aby nám při pečení nepraskla Recept přidávám z mojí série na kachní hody, kdy se
a společně pečte, až bude kachna téměř upečená Kachnu podávejte s pečenými bramborami a třešňovou
Nejméně hodinu před pečením maso vyndejte a nechte Pak troubu ztlumte na 120°C zakryjte a pomalu pečte
Pomalu pečenou husu s pečenými jablky a brambory pečenými Pomalu pečená husa je delikatesa, která chutná za tepla
Ke konci pečení přidejte cibulky, pečte ještě tak 15 oloupaná a na osminky nakrájená jablka, přelijte medem
Zázvor a česnek nastrouháme, přidáme med, chilli omáčku Během pečení žebra několikrát poléváme marinádou.
do oleje vymazaného pekáčku a pokapejte ochucenou směsí Během pečení 1 - 2krát promíchejte.
Nasekané ovoce smíchejte se skořicí a medem, nakonec do zapékací mísy, pokapejte je citronem, naplňte směsí
Během pečení žebírka průběžně podléváme medem smíchaným Pečená žebírka na medu podáváme jako chuťovku nebo
Pečené medové hrušky dáme na talíře, kde je ještě podle Pečené hrušky podáváme teplé a ihned po přípravě.
Během pečení koleno přeléváme výpekem. Pečené koleno na medu podáváme s přílohou podle chuti
plátky přes vlákno, používáme speciální nůž k tomu určený Řez je tak čistý a hladký.
100 ml vývaru a pod alobalem pečte 20 minut. Odkryjte a ještě pět minut dopečte.
V míse ji smícháme s olejem, medem, solí a pepřem. Při pečení mrkev hlídáme, měla by karamelizovat do
máslem, přidáme jablka a zakápneme citronovou šťávou a medem Pečená jablka promícháme a ještě horká podáváme.
Poté jej v malé misce smícháme s medem a sójovou omáčkou Upečené kuře přendáme do mísy a před podáváním jej
Touto směsí potřete kachnu zevnitř i zvenčí, dejte Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.