Kachnu očistíme, rozdělíme na 4 kusy, které osolíme a mletým pepřem a omastíme kachním sádlem.
Kachní stehna vložte kůží dolů do velké pánve. Nyní přidejte do hrnce opečená kachní stehna spolu
Kachní prsa opláchneme proudem studené vody a rozložíme Kachní prsa necháme v pánvičce krátce osmahnout kůží
Kuře podlijeme studenou vodou a pečeme zvolna a pomalu Inu jako kachnu: zprvu přikryté, polévané vypečenou
Den před pečením kachnu nasolte, vložte jablko a nechte Čtyřicet minut před koncem pečení přiveďte k varu osolenou
Vyzkoušejte recept na pečené kachní maso s restovanou plněnou nádivkou ze sušeného ovoce a brandy.
Marinádou potřete omytou kachnu ze všech stran. Upečenou kachnu podávejte s uvařenou rýží a lístky
ředkvičky a cibulky rozpulte a polovinu vložte ke kachně Po 3 hodinách pečení přidejte zbylou zeleninu, pečte
quinoovou směsí a naskládejte vedle sebe do menšího pomalého
Kačacie prsia som umyla, osušila kuchynským papierom. Do prs som urobila otvor na plnku. Zvnútra som
Pečená kachna Omytou a osušenou kachnu vložíme do pekáče Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Po upečení necháme kachnu vychladnout a vyřízneme prsa kaši a zapečeme v troubě asi 15–20 minut na horní pečení
Upečené batáty posypeme chilli vločkami . Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Kachnu naložíme do medu a potom ji osolíme a upečeme
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Očištěné maso osolíme a opepříme. Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi. Maso potřeme hořčicí
Nakrájenou dýni na plátky rozložíme na plech s pečicím papírem, zakápneme olivovým olejem a pečeme při