Rozehřejte troubu na 150 °C, u plynové na stupeň 2. Líčka očistěte a každé rozřezejte na 23 kusy. Smíchejte
Cibuli oloupeme a necháme vcelku. Mrkev oloupeme a nakrájíme na větší dílky. Maso dáme do hrnce
Kachní prso marinujeme alespoň 2 hodiny dopředu.
Z upečené kachny obereme maso. Výpek z kachny vmícháme do zelí.
Kachní prsa omyjte, osušte a položte je kůží nahoru Upečená prsa vyiměte z trouby a necne ještě zhruba
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich
Nejdříve dáme do pánve sádlo a na něm připravíme topinky. Poté vyjmeme a do zbylého sádla dáme nadrobno
Krupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše
Hovězí maso dvakrát jemně umeleme. Vepřové maso umeleme nahrubo, šablona s otvory č. 5 - 6 mm. Uzené
Máslo smícháme s neuvařeným salkem. Přidáme trochu oříšků. Necháme chvilku odležet v ledničce. Potom
Dvoubarevné pralinky: do papírových košíčků dáme pár kousků kandovaného ovoce a zalijeme střídavě mléčnou
Piškoty naskládáme do formy, pomažeme kysanou smetanou s medem a poklademe plátky meruněk. Pokračujeme
Sušenky v mixéru rozdrtíme. Přendáme do misky a vlijeme rozpuštěné máslo, lžíci kakaa a zamícháme. Nakonec