Smetanová polévka
6 dl vody dáme vařit společně s bobkovým listem. Do zakysaného mléka přimícháme zakysanou smetanu společně
Ledvinová polévka
pokrájíme a vroucí vodou nebo mlékem spaříme)Osmažíme, zalijeme Do hotové polévky přidáme posekaný zelený petržel nebo
Zimní polévka
Poté zalijeme vodou, přilijeme k uvařeným fazolím a které potrhané na malé kousky zavaříme do hotové polévky
Blesková polévka
Na sádle zpěníme posekanou cibuli, přidáme umyté, pomleté maso. Osmažíme, podlijeme vodou a dusíme. Později
Rajčatová polévka
Zalijeme vodou a přidáme protřené rajčata. Do polévky můžeme místo strouhanky zavařit např. housku
Kedlubnová polévka
a mouky připravíme světlou zápražku, kterou poté zalijeme Do kedlubnové polévky můžeme přidat i jinou zeleninu
Polévka hašé
růžovou zápražku, přidáme do ní nastrouhanou cibuli, zalijeme Uvařené maso pomeleme a dáme do polévky
Polévka ragů
Z másla a mouky připravíme růžovou zápražku, zalijeme Do hotové polévky přidáme posekaný zelený petržel.
Polévka ze pstruha
Hlavy a odřezy pstruhů i s kořením zalijeme litrem Polévku rozmixujeme dohladka, podle chuti osolíme a
Kaštanová polévka
Na másle restujeme česnek a cibuli, přidáme oloupané uvařené kaštany, zázvor a nastrouhaný muškátový
Polévka Pomodoro
Rajčata s cibulí a kořením povaříme asi 40 min, než rajčata změknou. Směs propasírujeme, podle chuti
Hlívová polévka
Cibuli nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji. Zeleninu a hlívu nakrájíme na kolečka, přidáme k cibulce
Tykvová polévka
Poté přidáme tykev, mrkev a jablko a zalijeme vývarem koření, přelijeme do mixéru a rozmixujeme, dochutíme solí
Uzená polévka
Umyté maso dáme vařit a později přidáme kroupy. Jakmile jsou kroupy polouvařené, přidáme očištěnou zeleninu
Slepičí polévka
Tlakový hrnec uzavřeme a vaříme 25-30 minut. Hrnec po uvaření polévky necháme trochu ochladnout.
Rybízová polévka
Hotovou polévku přetřeme přes síto. Takto můžeme připravit polévku z každého ovoce.