Polévku můžeme podávat studenou i teplou. Polévku můžeme případně dochutit nějakým přírodním
Přidáme dýni, bramboru a zalijeme zeleninovým vývarem
Připravte tuto houbovo máslovou polévku, je velmi jednoduchá SILVESTROVSKÁ ZELŇAČKAI Zelňačku z kysaného zelí si
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nakrájíme na 2 cm plátky, česnek utřeme. Ve vyjímutelné nádobě pomalého
v hrnci zahřejeme mirin a saké až k varu. Česnek oloupeme a prolisujeme k saké a mirinu. Přidáme zázvor
ZIMNÍ POLÉVKA Velmi důležité je vždy podávat polévku Polévka z kysaného zelí neboli lidově zelňačka, je
dáme do něj vařit brambory, na nudličky nakrájené hlávkové , nasekanými bylinkami a solí.
Červenou čočku propláchneme a zalijeme vodou. Do polévky přidáme hrst hub, buď sušené nebo čerstvě
přidáme zbylou část vývaru a dochutíme balzamikem a solí Na talíři polévku posypeme semínky a přidáme rozdrobený
Polévku ozdobíme pastinákovými chipsy a několika kapkami
Přidáme koriandr, zalijeme vodou a přivedeme k varu Před podáváním si opražíme šunku, polévku dáme do misek
Vraťte znovu na sporák a celou vaječnou směs svařte Mě se ale osvědčilo polévat polevou při vyšší teplotě
Pekingské zelí rozebereme na listy, nakrájíme je nadrobno Červené zelí necháme okapat nebo lehce zmáčkneme a
Zelí nakrouháme na jemné nudličky, zasolíme a pořádně na tenké plátky, cibulku nasekáme a vše přidáme k zelí
Maso otáčíme, aby se opeklo po celém povrchu. Dochutíme, je-li třeba, solí, pepřem a necháme krátce
Cibulové zelí připravíme tak, že na sádle zpěníme na kmínem a za podlévání dusíme, až je zelí měkké.
Zelí nakrájíme na nudličky a krátce spaříme vroucí dáme žampiony, chvíli restujeme a přidáme okapané zelí
Na náplň podusíme zelí na osmažené cibulce, osolíme Do chladného zelí vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji s předsmaženou cibulkou. Zalejeme trochou
Zelí dáme vařit do vody, okmínujeme a vaříme asi 20 Cibuli přidáme k zelí a zamícháme.
Zelí s cibulí nastrouháme, dáme do velkého hrnce a Svaříme vodu s octem, solí, cukrem a nalijeme do hrnce