Kapr s kyselím zelím
Porce kapra pokapeme citrónovou šťávou rozmíchanou se solí rajčatový protlak, posypeme paprikou, promícháme, zalijeme
Masové kuličky se zelím
černým pepřem, solí a česnekem. Masové kuličky podáváme se zelím, přelité omáčkou a
Pekingské zelí se žampiony
Zelí očistíme, zbavíme ovadlých listů a omyjeme. Zbylým olejem pokapeme zelí a promícháme.
Segedínský guláš se zelím
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
Vepřové nudličky se zelím
Zelí nakrouháme, žampiony nakrájíme na kousky a cibuli Opečené je vyjmeme z pánve do pánve dáme zelí.
Zelňačka z kyselého zelí
Polévku osolíme, opepříme, zaprášíme jen velmi lehce Vypneme plamen a do horké polévky vmícháme smetanu
Cuketové zelí II.
nakrájíme na kolečka, osmažíme a podáváme jako ozdobu na zelí
Kyselka se zelím a vejci
pokrájené vejce a poté zalijeme připravenou polévkou houby, například sušené, můžeme je přidat také do polévky
Bílé zelí bez zahuštění
Jakmile je zelí měkké přidáme nadrobno nastrouhané jablko, tímto zelí zahustíme.
Špekouny s kysaným zelím
Ochutíme cukrem, solí a podle chuti i octem. Knedlíky podáváme se zelím.
Kachna s moravským zelím
bez pokličky dopečeme při vyšší teplotě dočervena. zelí Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Vepřové závitky se zelím
opepříme a doprostřed každého plátku masa rozprostřeme zelí Do tlakového hrnce dáme trochu oleje a závitky na něm
Zapečené klobásy v zelí
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Zelí rozložíme do tukem vymazaného pekáče, osolíme,
Dušená zelenina se zelím
Ze zelí odstraníme vnější listy, zbytek omyjeme, hlávku Zelí povaříme v osolené vodě asi 5 minut.
Klobásy zapečené v zelí
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Pekáč vymažeme tukem, zelí do něj rozložíme, osolíme
Čínské zelí s čočkou
Čínské zelí rozpůlíme, vyřízneme košťál, zelí omyjeme varu, vmícháme červenou čočku a nudličky čínského zelí
Nákyp z kyselého zelí
Kyselé zelí slijeme a necháme okapat, pak ho mírně nakrájíme na kolečka, přičemž odstraníme stopky.Kyselé zelí
Bílé zelí se slaninkou
Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Babiččiny halušky se zelím
trošce oleje orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájené zelí na kostičky opečeme spolu s cibulkou a klobáskou, zelí
Domácí nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí