Nakládané bílé zelí
Pokud máte rádi v zelí koření, přisypte ještě kmín, Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou, zatižte
Zadělávané sladkokyselé zelí
Zelí scedíme, přendáme na prkénko a několikrát ho Zelí dusíme asi 20 minut.
Štrúdl s kysaným zelím
délce polovinu kysaného zelí. Na zelí rozložíme párky, přidáme druhou vrstvu zelí
Utopenci v pikantním zelí
K zelí i s nálevem přidáme koření, česnek, cibuli, Špekáčky pak střídavě se zelím naplníme do velké sklenice
Kysané zelí na kari
Promícháme a přidáme nasekané datle a zelí. Podle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.
Dušené bílé zelí
Zelí propláchnu, odstraním případné zbytky košťálu , pak dochutím solí, cukrem a octem.
Bramborový salát se zelím
Zelí očistíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na tenké Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru.
Uzené koleno se zelím
Pekáček vyložíme scezeným zelím, podlijeme trochou asi 45 až 60 minut podle velikosti kolene (kůže by měla
Trhací závin se zelím
Výsledné těsto by mělo být měkké, pružné a nelepivé Na něj rozdělte polovinu zelí, polovinu nakrájeného
Želé
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a
Želé z růžových květů s trochou malin a vanilky
Druhý den přidáme vnitřek lusku a zalijeme šťávou. Hotové želé naplníme do čistých lahví a dobře uzavřeme
Ovocný tvarohový dort s morušemi a malinami v želé
Za stálého míchání na velmi mírném ohni rozpusťte ( do lednice ztuhnout na minimálně 2 hodiny, ideálně déle
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Po upečení necháme zcela vychladnout. Rozetřeme ho na piškot, poklademe ovocem a zalijeme
Zeleninová polévka s cizrnou a sýrovými tousty
Rajčata rozmixujte dohladka, vlijte do polévky, přidejte
Krémová polévka z pórku, špenátu a cukety
, restujte asi 3 minuty a zalijte vývarem. ochuťte solí a pepřem.
Jarní špenátová polévka s čerstvým vejcem
, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte
Květáková polévka s rajčaty na asijský způsob
Základ na polévku zvolna vaříme asi 15 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem a odstavíme ji.
Zimní dýňová polévka se zázvorem a mrkví
Přidáme mrkev a dýni, chvíli orestujeme a zalijeme Polévku rozmixujeme, přidáme smetanu a ještě chvilku
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
V hrnci na polévku rozpalte olej, dejte do něj opékat Polévka pomalu začne houstnout.
Česneková krémová polévka K s krutony a pažitkou
Nic nesmí hnědnout, aby polévka na konci dostala pěknou