Halušky s kysaným zelím
Přidáme vajíčko, sůl a tolik mouky, abychom měli těsto Nakonec hotové zelí dochutíme solí a cukrem, přimícháme
Pickles ze zelí a mrkve
Nakrájíme zelí na jemno a vložíme je do mísy. Necháme odležet půl hodinky, kdy zelí s mrkví pustí
Zapečené brambory na zelí
Do pekáče dáme 3 lžíce oleje, kysané zelí a na kostky posypeme červenou paprikou a položíme do pekáče na zelí
Koláč z kysaného zelí
Kyslú kapustu vyžmýkame a narežeme. Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, vložíme kapustu, osolíme
Těstoviny se zelím a masem
přendáme si ho do misky a do šťávy dáme nakrájené zelí Do měkkého zelí přidáme uvařené těstoviny, vrátíme
Pohanka se zelím a ořechy
nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme zelí Pohanku propláchneme, zalijeme vývarem a přivedeme
Masopustní prvorepublikové zelí
Pak k němu přidáme propláchnuté nebo okapané zelí ( Do tlakového hrnce dáme lžící sádla, na něm orestujeme
Červená řepa se zelím
Vodu s octem, solí, cukrem, cibulí nakrájenou na kolečka přivést k varu, pak přidat nakrouhané zelí a asi 10
Kroupové zelí s kuřetem
menší díly (křídla, paličky...) a kostru použijeme na polévku Je-li třeba, dle chuti ještě osladíme a dosolíme.
Salát z červeného zelí
Zelí očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, přidáme ji do zelí
Alsaské zelí s kuřetem
Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí
Selská omeleta se zelím
Pak přisypeme na kratší kousky překrájené okapané zelí vejci, případně vyšleháme žloutky se solí a následně
Hovězí s nudlemi a zelím
Listy mladého zelí pokrájejte na větší kusy. Podle chuti dolaďte solí a pepřem.
Škvarkoví šneci se zelím
Mouku prosijte se solí do mísy, uprostřed udělejte QPosypte kmínem, vymačkaným zelím a po delší straně
Vepřová pečeně se zelím
Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím.
Kuřecí prsa na zelí
Římský hrnec vyjmeme z vody a naplníme zelím. Zelí poklademe kuřecím masem a posypeme kořením.