Jetelová polévka
Pomalu vmícháme mouku a přidáme kmín. Do vychladlé polévky na talíři přidáme, nastrouhanou
Ovesná polévka
Do kastrůlku dáme ovesné vločky, máslo, osolíme a dobře Pak vločky prolisujeme, podlijeme zeleninovým vývarem
Belgická polévka
Připravíme si světlou jíšku z másla a mouky, podlijeme Polévku zjemníme žloutkem rozkvedlaným ve smetaně a
Pivní polévka
Ve smetaně rozmícháme mouku a přidáme do polévky. Poté odstavíme a přidáme do polévky nastrouhaný chléb
Kapustová polévka
Kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a vložíme do malého kastrůlku. Přidáme máslo, důkladně
Jablková polévka
Jablka oloupeme, vyřízneme z nich jádřince, polovinu jablek zalijeme vodou a s kouskem opláchnuté celé
Pšeničná polévka
Během vaření do polévky postupně vsypeme a vmícháme Osolíme a hotovou polévku ozdobíme na talířích nasekanou
Karamelová polévka
Pak zalijeme vodou, rozvaříme a přidáme vločky, nastrouhanou citrónovou kůru a povaříme, až vločky změknou.
Uzeninová polévka
Nakrájíme párek na malé kostičky nebo na tenká kolečka, dáme do hrnce a zalijeme horkým vývarem (z kostky
Bílá polévka
přidáme zeleninu a mléko, ve kterém jsme rozmíchali mouku Potom podle chuti polévku dosolíme, dochutíme kmínem
Višňová polévka
Potom přilijeme smetanu smíchanou s moukou, přidáme Polévka se podává vychlazená na pokojovou teplotu.
Ústřicová polévka
Ze zbytku másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou Je-li polévka moc hustá, rozředíme ji vývarem a přecedíme
Polévka Minestrone
Přilijeme vývar a až polévka začne vařit, přisypeme Hotovou polévku na talířích ozdobíme pestem a nastrouhaným
Krevetová polévka
Červenou kapii omyjeme, odstraníme semeníky a nakrájíme Několik krevet vyjmeme na ozdobu a polévku vaříme dál
Bedlová polévka
sádle zpěníme drobně krájenou cibuli, přidáme hladkou mouku omyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky a vložíme do polévky
Rybízová polévka
Mouku s vodou zamícháme a přilijeme k rybízu. Hotovou polévku přetřeme přes síto.
Angreštová polévka
Z másla a mouky si připravíme světlou zásmažku. Hotovou polévku přetřeme přes síto a trochu osolíme