Ledová káva: Ledová mocha
Postup Připravte čokoládovou omáčku – v rozpuštěném cukrovém sirupu z vody a kokosového cukru, rozmíchejte
Borůvkové galette z celozrnné mouky
Na vále zpracujeme těsto a dáme na 10 minut do lednice vychladit. Borůvky smícháme v misce s pudinkem
Nočky se žloutkovou pěnou a malinami
Jestli těsto příliš lepí, přidejte ještě trochu mouky Nočky rozdělte na talíře, zalijte žloutkovou pěnou,
Panna cotta s balzamikovými jahodami
Do mističky dejte 2 lžíce vody a vsypte želatinu. Nechte 5 minut stát aby želatina vodu absorbovala
Kuře s čočkou a salsou verde
Část salsy vmíchejte do čočky. Na talíř nandejte čočku, kuře, zbývající salsu
Jahodovo-marcipánová panna cotta
Jahody na pyré očistěte a spolu s citronovou šťávou a moučkovým cukrem rozmixujte. Polovinu rozdělte
Opékaná ryba s kapary a čočkou
Uvařte čočku podle návodu na obalu. Hodí se do polévek, salátů, ale dát si ji můžete
Makovo - jablečný dortík (bez mouky)
vyhřáté troubě na 180°C (u mojí trouby trvalo pečení cca formy a po vychladnutí potřeme marmeládou a ozdobíme polevou
Bagety s grahamovou moukou a jogurtem
Pak přidáme obě dvě mouky smíchané se solí, nahoru Orientační čas je cca 15- 18 minut.
Nadýchané kokosové suflé (bez mouky)
Tvaroh s cukrem a žloutky ušleháme do pěny, pak přidáme citronovou šťávu, kokos, nakonec pomalu a zlehka
Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme nastrúhané mandle, mlieko, sódu bicarbónu, kakao a vo vodnom
Pomerančové hvězdičky z celozrnné mouky
těsto ručně propracujeme - podle potřeby přidáme mouku přidáme kůru, šťávu a skořici a vypracujeme hustější polevu
Morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
, které budeme vhazovat do vroucí polévky. klasických masových vývarů, tak i do zeleninových polévek
Panna cotta s ostružinovou omáčkou
Panna cotta: mléko + vanilka = svařit, mezitím si necháme smetanu - dáme do formiček a necháme ztuhnout, potom poléváme
Česnekové knedlíčky (nočky) ze strouhanky
, které házíme do polévky.Po vyplavání vaříme cca 4 kuličku vyndat a ochutnat.Používáme do zeleninových polévek
