Cizrnu umyjeme a necháme namočit přes noc ve vodě. Druhý den uvaříme společně s řepou doměkka. Zcedíme
Studené mléko, vejce, 80g cukru a vanilkový cukr rozšleháme. Vložíme do horké vodní lázně a šleháme,
Směs zahustíme moukou nebo strouhankou (jak jsme zvyklí
Řepu omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka, po vychladnutí oloupeme a pokrájíme na kostky. Na oleji
Zelí omyjeme, zbavíme špatných listů a nakrouháme (nastrouháme). Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kostky
Šípky zbavíme stopek, rozkrojíme, důkladně odstraníme a jádra a zbylou dužinu propláchneme a osušíme
Z řepy slijeme nálev a nahrubo ji nastrouháme. V míse smícháme lučinu, strouhaný křen, nakrájenou řeřichu
Nejdříve si uvaříme fazole. Měly by být měkké ale ne úplně rozvařené. Celerovou nať a zelenou cibulku
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené
Kuskus uvaříme dle návodu, přidáme nastrouhanou řepu, nastrouhanou cibuli, česnek, sůl, pepř, koření,
Smícháme si med se 4 lžícemi octa, 4 lžícemi vody a Pečeme v troubě cca 40 minut, dokud řepa nezměkne.
Rozinky namočíme den předem do vína. Další den je slijeme, smícháme s Povidly a šťávou z poloviny. Zelí
Řepu uvaříme doměkka, oloupeme a nastrouháme. Ocet rozmícháme s cukrem ve vlažné vodě. Přidáme kmín a
Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně Připravíme zálivku smícháním sezamového oleje, jablečného octa
Do varné konvice nalijeme 500 ml vody a přivedeme ji k varu. Horkou vodou přelijeme zelí, aby ztratilo