Tvarohová pěna s jahodovou galaretkou
dle návodu, s tím rozdílem, že použijeme pouze 300 ml Před podáváním ozdobíme plátky růže.
Čokoládová pěna s chilli a pomeranči
Vše spolu promícháme a dáme asi na půl hodinky až hodinu vrstvíme vykrájené dílky pomeranče s čokoládovou pěnou
Moje mini dortíky - jahodové
Teplotu ztlumíme na 150°C a pečeme cca 40 min. Po 40 min (dobu pečení zkrátíme na cca 25-30min, na
Chuťovková pěna ze salámu Herkules
strojku najemno a vyšleháme ho se změklým máslem a sýrem Apetito do pěny.
Mini šátečky se slaninou a Hermelínem
posypeme sezamem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, 20 minut.
Želírované meruňky a jiné ovoce
Zavíčkujeme a zahříváme 25 min při teplotě 75°C. Můžeme zvolit i jiný postup a všechny vypeckované meruňky
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při teplotě 180-200°C.
Rajčata plněná vaječnou pěnou
Změklé máslo ušleháme do pěny, přidáme jemně nastrouhaná vejce, sardelovou pastu, citronovou šťávu a sůl.
Pistáciový dortík s čokoládovou pěnou
Dáme do formy a pečeme na 170 stupňů zhruba 15 minut a nalijeme na korpus.Dáme do lednice minimálně na 5
Drobenkové mini bochánky / mazance
Po nakynutí z těsta vytvoříme několik (12-18 kusů) Drobenkové mini bochánky poslouží nejen jako výslužka
Mini-dělové koule s rajdou
Rohlíky namočíme v trošce vody (mléka), mleté maso, koření, vejce, cibulku, pažitku, nastrouhaný Eidam
Líný chleba pro trpělivé pekařky
40 g žitného pravidelně krmeného kvásku smísíme s že přidáváme 150 g pšeničné chlebové a 150 g hladké
Zapékané těstoviny na jiný způsob
Posypte zbytkem sýra a polijte tukem z bůčku. Pečte v horké troubě po dobu 20 minut.
Vepřová líná směs - špíz
4 pekáčku vodou, zakryjeme a necháme v troubě na 200 Pak odkryjeme a pečeme odkryté cca 20 minut.
Nudle á la Čína
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky či malé kousky, opepříme a orestujeme na oleji ve větší pánvi. Přihodíme
Dortíky s pěnou plnou sektu
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme máslo, zašleháme Čokoládovou polevu rozehřejeme a podle fantazie naneseme
Kuřecí čína s nivou a kečupem
Smícháme kuřecí prsa nakrájená na kousíčky s jemně nakr. cibulí, rozmačkaným česnekem, olejem, dle chuti
Tvarohové šišky s jahodovou pěnou
Čerstvé jahody rovnou rozmixujeme do pěny, mražené (cca 2-3 minuty).
Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny)
Vše pak vložíme do pekáče a pečeme do měkka na 180 °C, Zeleninu propasírujeme přes cedník, přidáme 2 lžíce
Kuřecí čína s jasmínovou rýží
rýže : 2 díly vody). Rýži pozvolna vaříme asi 20 minutek do měkka.