Fazolová polévka s kapustou a klobásou
Vařte asi 1 hodinu, dokud nebudou fazole měkké. Poté do polévky nasypte kapustu nakrájenou na tenké
Zeleninová polévka s těstovinami a sýrem
hrnci rozehřejte máslo, přidejte zeleninu a česnek a 5 –15 minut.
Hustá fazolová polévka se slaninou
Polovinu polévky odeberte a rozmixujte tyčovým mixérem Pyré vraťte ke zbytku polévky, přidejte 400 g rajčatového
Kukuřičná polévka s pečeným květákem
minut v troubě na 220 °C. Polévku rozmixujte a dochuťte šťávou z citronu.
Rajčatová polévka s parmazánovými chipsy
Vložte do trouby vyhřáté na 220 °C a 5 minut pečte. Polévku ozdobte bazalkou, zakápněte olejem a posypte
Polévka miso s opečeným tofu
Do hrnce dejte 1 litr vody, přiveďte k varu, přidejte zázvor, chilli papričku a vařte na mírném ohni asi 10
Polévka z červené řepy od babičky
vody vhoďte nakrájené brambory a zeleninu a vařte 15 Polévka je dobrá i druhý den.
Polévka z pečeného česneku a dýně
Troubu předehřejte na 200 °C. hrnce, zahřejte a postupně vmíchejte dalších 500 ml
Hustá kuřecí polévka s krutony
V jiném hrnci rozpusťte máslo, přisypte postupně mouku Podávejte ještě teplé s polévkou.
Italská polévka z černé čočky
Nechte v kastrolu 2 lžíce tuku a opečte na něm cibuli Přidejte česnek a sušené bylinky, promíchejte, vlijte víno
Bramborová polévka s párkem a vejcem
V hrnci opečte na 2 lžících másla mrkev a celer. Ještě horkou ji vlijte do polévky a důkladně promíchejte
Hrachová polévka s vůní badyánu
vodu z vaření neslévejte, budete ji potřebovat do polévky Polovinu polévky rozmixujte v mixéru, přelijte zpátky
Brokolicová polévka s modrým sýrem
Do polévky rozdrobte modrý sýr a přidejte tymián. Polévku podávejte zasypanou ořechy, sýrem, tymiánem
Krémová čočková polévka na zahřátí
a orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kusy , vyndejte z ní zázvor a citronovou trávu.
Krémová polévka z pečeného česneku
Postup: Rozehřejte troubu na 175 °C. Dejte péct do rozehřáté trouby na 20–30 minut do úplného
Kokosovo-mrkvová polévka s kari
Podlijeme vývarem a vaříme na mírném plameni asi 30 Servírování Polévku servírujeme s nasekanou petrželovou
Kopřivová polévka s bylinkovými krutonky
Polévku servírujeme s bylinkovými krutonky. Nakonec přidáme najemno nasekanou listovou petržel nebo jinou
Tarator - bulharská studená polévka
Polévku servírujeme v miskách, na jejichž dno dáme 1 – 2 kostky ledu.
Dýňová polévka s kokosovým mlékem
Polévku slijeme přes kovové sítko a pomocí naběračky Servírování: Horkou polévku nandáme do misky, pokapeme
Ledová polévka z melounu Cantaloupe
přidáme třtinový cukr, citronovou šťávu, portské víno Nakonec zamixujeme kousky ledu, nebo polévku necháme
Králičí polévka s bílými fazolemi
l vody. Polévku vaříme na mírném ohni pod pokličkou asi 1 hodinu