Když jsou kapustičky měkké, tak jich asi 10-15 vylovíme Polévku můžeme vylepšit opečenou uzeninou.
Mouku rozmícháme v mléce, nalijeme do polévky a vaříme až brambory a zelí změknou.Při podávání posypeme polévku
nastrouhaný celer, rozředíme vodou, přidáme masox, sůl a růžičky brokolice.Vaříme asi 20 minut až zelenina
vsypeme cibuli nakrájenou na jemná půlkolečka a vaříme 5 vejce a na malém plaménku je necháme v polévce srazit
dát do zakysané smetany, kterou přidáme do talíře), sůl je plný hrnec, takže pro 3 osoby stačí poloviční dávka
400 g brokolice (hlavně košťály) dáme vařit do lehce A ještě aspoň 10 minut vaříme.
změkne, vývar osolíme, opepříme a přilijeme bílé víno Podáváme k polévce.
Obojí přidáme do základu a asi 25 minut vaříme. Nakonec polévku ochutíme solí, pepřem, polévkovým kořením
Přidám na kostičky nakrájené brambory, bujón, ev. sůl majoránka a sůl).
nám bude "polévka" v hrnci bublat, přimícháme do hrnečku a vmícháváme do polévky přes vidličku)
přidáme chilli (podle chuti), rajský protlak, pepř a sůl Polévka by měla být pěkně ostrá, ale nepřehánět.
rajčátka, pár si jich nechte stranou na ozdobu, a asi 5 minut poduste.Poté vmíchejte rajský protlak, sůl, pepř
pokrájené zelí se šťávou, bobkový list, nové koření, sůl a maso vložíme zpět do polévky.
Na olivovém oleji jemně osmahněte nakrájenou cibuli, než zesklovatí. Přidejte vývar a nakrájenou červenou
minutách), rozmixujeme polévku ponorným mixérem, přidáme kg), dále je postup stejný.
Přilijeme cca 300-350 ml vývaru a krátce povaříme. Poté polévku rozmixujeme ponorným mixerem.Ve smetaně
Zalijte 2 l vody. Přidejte sůl, pepř, nové koření a bobkový list a vařte
2) a vaříme 15 minut. buď vmícháme rovnou do uvařené polévky, nebo si každý
Pokud vaříme polévku z dýně, budeme potřebovat o trochu troškou strouhaného Čedaru.Čedar můžeme nahradit i jiným
Máslo necháme rozpustit, zaprášíme moukou, kterou za stálého míchání necháme zrůžovět. Do jíšky ihned