Polévka by neměla být čirá ale také ne hustá jako zimní , jíškou zahuštěné polévky.
Do woku nebo jiné hluboké pánve dáme rozehřát olej Polévku rozdělíme do misek, doplníme strouhaným sýrem
do vroucí vody dáme kapustu, bez přikrytí povaříme 3 vodou a za občasného promíchání vaříme pod pokličkou 10
Přidáme ji k polévce a vaříme cca 10 minut. Polévku já dochucuji do sladko kysela.
Polievku privedieme k plnému varu, vsypeme pohánku, Ak má niekto rád polievky horúce, prihreje si, ale
Polévku přiveďte k varu, stáhněte plamen a nechte jen Občas polévku odspodu promíchejte.
Zalijeme vodou nebo kuřecím vývarem, přidáme 2 lžíce sůl, ale pozor i miso je slané), šťávou limety nebo
přes noc namočíme, druhý den přilijeme vodu, přidáme sůl do hrnce s polévkou, promícháme a prohřejeme.
V jiném kastrůlku rozehřejeme 1 lžíci másla a osmažíme Do polévky vrátíme uvařené brambory a na talíři do
Můžeme použít různé zbylé kousky jiné zeleniny co dům polévkou.
Přidáme sůl, pepř, kmín, zalijeme vodou a zhruba 30 Polévku necháme velmi zvolna dobře provařit, až tuk
Drobně nakrájenou slaninu orestujeme, přidáme nakrájenou cibuli a opékáme do změknutí cibule, zaprášíme
růžek a lijeme tenké proužky do vroucí polévky. Polévku pár minut povaříme a dochutíme.
propláchnuté uvaříme zvlášť v troše vody a hotové přidáme do polévky
jíšku, mírně osolíme (neudělá hrudky) a přidáme do polévky Vaříme do změknutí brambor, cca 10-15 minut.
Mezitím dáme do polévky smetanový sýr i Hermelín, aby Polévku není vůbec nutné zahušťovat, samotná strouhaná
bylinkami a dáme je péct do předehřáté trouby na 150°C Rajčata, oloupaný česnek, 1 lžíci oleje a krapet vody
Na pánev nalijeme olivový olej a přidáme asi 5 dkg Vyndáme sítko s kořením, je-li třeba dosolíme, přisladíme
2 polévkové lžíce). usmažíme cibulku dozlatova a zdobíme jí talíře s polévkou
Do hotové polévky přidáme zelenou petržel. Protože v polévce je už tuk, který se dával pod cibulku