ho neproplachuji, protože mám ráda, když je chuť polévky Na mírném ohni vařte do změknutí, trvá to cca 3/4-1
rozdělíme rýžové nudle, mungo klíčky a zalijeme horkou polévkou
Vše povaříme v 1 l vody s kořením, 400 g hrášku a bylinkami másla a mouky vytvoříme světlou jíšku a zahustíme jí polévku
Vaříme asi 10 minut. Polévku podáváme s opraženými semínky nasucho.
Do provařené polévky přidáme natrhanou bazalku a rozmixujeme Do hotové polévky přidáme orestované mořské plody,
Vaříme asi 7 minut a dochutíme solí a pepřem. Mezitím rozmixujeme polévku a zjemníme smetanou.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Zalijeme vodou a vaříme doměkka asi 20 minut. Poté můžeme část polévky rozmixovat a na talíři ozdobíme
Tip: Pokud budeme polévku připravovat ze starších cuket V případě potřeby je možné polévku zahustit trochou
Poté přidáme nakrájený chřest a vaříme ještě asi 5 Do talíře s polévkou přidáme nakrájený svitek a posypeme
Nakonec polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přecedíme
Po chvíli přidáme 0,5 l vody, osolíme a vaříme asi 15 minut.
Jakmile je polévka hotová rozmixujeme ji tyčovým mixérem Polévku na talíři ozdobíme plátky česneku a podáváme
Zalijeme vývarem a vaříme dalších 20 minut. K polévce připravíme krutony z opražené housky.
Poté polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme Na každou porci polévky dáme lžíci orestované slaniny
noky, které vaříme ve vroucí osolené vodě zhruba 10 děrovanou naběračkou a promastíme máslem poté vložíme do polévky
Na závěr polévku přecedíme do čistého hrnce. Polévku servírujeme s čerstvou petrželkou.
Majoránku promneme v dlaních a nasypeme do polévky. trochy vody a mouky uděláme záklechtku a nalejeme do polévky