Polévka z polenty s hříbky a celerovou natí
Houby nakrájíme, osolíme a podusíme na lžíci másla. Vývar přivedeme k varu, zavaříme polentu, přidáme
Kroupová polévka s růžičkovou kapustou a žampiony
narezané šampiňóny, dolejeme potrebné množstvo vody na polievku Vložíme na kocky narezanú papriku, pridáme majoránku
Květáková polévka s kořenovou zeleninou a pórkem
měkký (pár růžiček květáku si necháme na ozdobu na polévku ), rozšťoucháme květák v polévce šťouchadlem.
Kuřecí gazdovská srdíčka (a polévka z vývaru)
si z másla a mouky usmažíme zlatavou zásmažku, do horké
Polévka z vařených vajec, bylinek a uzeného
V hrnci rozpálíme trochu oleje a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Vejce nastrouháme na slzičkovém
Polévka z hlívy á la dršťkovka
olivového oleje a mouky¨uděláme jíšku, kterou vmícháme do polévky
Brokolicová polévka bez zahuštění s tofu nudlemi
Podáváme horké s nastrouhaným tofu na nudličky.
Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku
Pórek nakrájíme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme máslo a pórek orestujeme. Přidáme pesto z medvědího
Polévka z celeru pečeného s uzenou paprikou
Nakonec do polévky vmícháme opečené kostičky papriky Na talíři polévku dochutíme krutónky, nejlépe z tmavého
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Do provařené polévky (podle potřeby zředíme) vrátíme Vlijeme do polévky a vaříme už jen krátce.
Sváteční česneková polévka se sýrovými knedlíčky
Nejdříve si připravíme vývar. Než se nám vývar uvaří, utvoříme si knedlíčky a osmahneme mrkev na másle
Houbová polévka zase trochu jinak
lžící mouky, opět krátce restujeme a pak zalijeme horkou Když jsou houby v polévce měkké, vše rozmixujeme, polévku
Polévka z červeného mangoldu s kroupami a bramborem
Polévku dochutíme solí, pepřem a přidáme do ní předem
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Hrách namočíme přes noc do vody. Spolu s hrachem přidáme do polévky.
Netradiční špenátová polévka ze špenátového pudinku
másle mírně osmažíme cibulku, přidáme pohanku-ta nám polévku
Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Polévku podáváme s hoblinkami parmezánu a bylinkovými
Čočková polévka podle mojí babičky
Čočku propláchneme a dáme vařit do 1,5 litru vody. Do polévky jíšku vlijeme až je čočka měkká, rozmícháme
Gobova juha- slovinska houbova polevka
jsou brambory mekke, cca po 15 minutach zahustit polevku Verzi je mnoho Polevka je vynikajici, lehce pikantni
Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat
Potom polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme
Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně
Na plátku másla orestujeme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené mrkve, petržel a
Petrželovo-mrkvová polévka s rýžovými vločkami
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, petržel a mrkev nastrouháme nahrubo. V hrnci rozpustíme máslo ghee