Hrášková polévka s bazalkou a parmazánem
Na olivovém oleji nechte orestovat cibuli s česnekem. Jen lehce, aby se česnek nepřipálil. Přidejte
Severská rybí krémová polévka
Do polévky vložte kousky ryby a vařte ji ještě 6 až Polévku dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou,
Kukuřičná polévka se zeleným kari
Pokud se vám nedaří rozmixovat slupky, polévku je nutné Nakonec do polévky přidejte máslo a míchejte do rozpuštění
Čočková polévka s kokosovým mlékem
Propláchnutou čočku zalijte v hrnci vývarem, přidejte Polévku dochuťte a podávejte ji horkou.
Kuřecí polévka v thajském stylu
Ke konci vaření polévky začněte pracovat na rýžových Polévku nalijte do talíře, přidejte nudle, dozdobte
Kurkumová polévka s rýžovými nudlemi
poslední minutu varu vhoďte špenát a nechte jej v polévce Pak je rozdělte do čtyř misek a zalijte vroucí polévkou
Polévka z bílých fazolí a fenyklu
Nalijte vývar, okořeňte a polévku vařte asi 25 minut Přidejte zcezené fazole, které ještě pár minut v polévce
Špenátová krémová polévka s tahini
Hrnec přiklopte a polévku přiveďte k varu. Polévku podávejte se lžičkou tahini.
Japonská polévka s vepřovým masem
Nakrájenou mrkev, pórek, stroužky česneku a kousek zázvoru orestujeme na oleji. Po chvilce zeleninu
Italská kapustičková polévka s dvouzrnkou
oloupanou a na kolečka nakrájenou mrkev, předem přes noc
Thajská polévka Tom yam goong
Krevety očistěte – odtrhněte hlavičky, vyloupněte je z krunýře a vyjměte černé střívko ze hřbetu. Šalotku
Smetanová pórková polévka s bramborami
Pokud máte rádi krémové polévky, můžete rozmixovat Nakonec polévku podle chuti dosolte a opepřete.
Vajíčkovo-citronová polévka avgolemono
var, a před podáváním je krátce prohřejte v misce s horkou Dál už polévku nevařte.
Kapustová polévka Caldo verde
Jakmile začne polévka vřít, stáhněte plamen a nechte Pokud by byla polévka příliš hustá, nařeďte ji vodou
Pórková polévka s quinoou a cizrnou
Předem (klidně i předchozí den) si předvařte cizrnu podle návodu na obalu, dejte vařit doměkka. V den
Krémová kedlubnová polévka s ředkvičkami
Pak vlijte smetanu, krátce povařte a polévku rozmixujte Ředkvičky nechte okapat v cedníku, polévku ještě jednou
Hrachová polévka s kuřecím masem
Olej rozehřejte ve velkém silnostěnném hrnci a osmažte v něm kousky masa, až trochu zezlátnou, trvá
Gulášová polévka z hlívy ústřičné
Oloupejte cibuli, česnek a brambory a nadrobno je nakrájejte. V hrnci rozehřejte olej, orestujte nejprve
Polévka minestrone s červenou pšenicí
Zalijte vodou, přidejte rajčata, červenou čočku, zeleninový Snižte teplotu, přikryjte a vařte, dokud čočka a pšenice
