Řecký pita chléb s tzatziki
Příprava chleba: Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a přidáme vodou, propracujeme hladké těsto a
Řecká kuchyně a ten nejlepší gyros
Připravíme si marinádu na maso. Smícháme jogurt s kořením, česnekem, solí a olivovým olejem. Maso umyjeme
Hovězí steak s černou čočkou
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka Poté osolíme, oepříme a podáváme s čočkou.
Vege boloňská omáčka z čočky
Poté přidejte čočku, rajčata, oregano, bazalku a zeleninový pokličkou a vařte na mírném ohni asi 30 minut, dokud čočka
Kuřecí rolky s plísňovým sýrem
Maso očistíme a nakrojíme, aby nám vznikla kapsa. Osolíme a opepříme. Kapsu naplníme sýrem a plátkem
Řecká zelenina s balkánským sýrem
Rozdrobený sýr ochutíme česnekem, nasekanou petrželkou a pepřem. Směs zředíme trochou mléka. Zelenině
Horký punč z červeného vína
V hrnci svaříme všechny ingredience na nápoj. Osladíme podle chuti a poté necháme 10 minut odstát. Nalijeme
Mrkvové pyré s čočkou s sýrem
Propláchneme čočku a přidáme na cibulku.
Zahřejte se netradičními horkými drinky!
Dopřejte si ji horkou a doma připravenou. HORKÁ BRUSINKOVÁ ŠŤÁVA
Řecký karbenátek s fetou a cibulí
Rohlík namočíme do vody a necháme nasáknout a vymačkáme. Rozmočený vymačkaný rohlík dáme do mísy. Přidáme
Řecké bifteky a okurkové tzatziki
Sýr nakrájíme na kostičky, olivy na plátky. Cibule oloupeme, jednu nakrájíme najemno, druhou na půlměsíčky
Vafle s jogurtem a horkým ovocem
vafle potřeme nutellou, bílým jogurtem, přelijeme horkým
Burgerové placky z červené čočky
Čočku propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vývarem V míse smícháme čočku, ostatní suroviny a cibuli.
Čočka s mangoldem, olivami a citronem
Čočku zalijeme vodou a uvaříme do měkka as 10 minut Nakonec přisypeme čočku, olivy a zastříkneme citronovou
Horká hruška s ovocným čajem
Hrušky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci si uvaříme čaj. Na dno skleniček dáme připravené
Salát s pečenou dýní a čočkou
Uvařenou čočku, kapary a marinovanou cibuli promícháme
Vepřové rolky s houbovou omáčkou
másle opečeme nakrájené žampiony a k nim přidáme rolky Poté rolky vyjmeme a výpek zalijeme smetanou.
Řecká musaka s cuketou a lilkem
V širším hrnci osmahněte cibuli na troše olivového oleje doměkka. Pak přihoďte česnek a po minutě i mleté
Pistáciový sorbet s horkými malinami
vyšleháme se zbylým cukrem do pěny a přimícháváme horké Na horké maliny si svaříme v rendlíku cukr, citronovou
Čokoládová pěna z řeckého jogurtu
Mléko nalijeme do kastrůlku a přidáme čokoládu. Provaříme, až se čokoláda rozpustí a odstavíme. Předáme