Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové zalijeme vodou, dobře povaříme, přidáme uvařenou čočku
Šalotku oloupeme, mrkev, celer a řepu oškrábeme a očistíme. Vše nakrájíme na stejně velké kostky. Filé
Polévku přivedeme k varua přisypeme červenou čočku Polévku dochutíme solí a pepřem.
Orestujeme, přidáme červenou čočku a brambory na kostičky
směs opatrně zašleháme do vlažné polévky. Polévka se již nesmí vařit, aby se vejce nesrazilo.
zašleháme do takto připravených vajec šálek vlažné polévky a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za stálého
Na krupicové nočky dáme do misky dvě vejce přisypeme cedník, např. na halušky, propasírujeme těstíčko do polévky
Poté tavrujte malé nočky, které vařte v osolené vodě Poté přidejte noky, dochuťte a podávejte.
Brambory a dýni uvaříme doměkka a slijeme. Ve velké míse rozmačkáme brambory a dýni, osolíme a přidáme
Lžící tvarujeme noky, které vhazujeme do vroucí vody Na pánvi orestujeme cibulku a podáváme s nočky.
Potom vykrajujeme kávovou lžičkou,polévkou navlhčenou ,malé nočky,které v polévce vaříme 6 minut.
uděláme nejprve jeden knedlíček, když vyplave na povrch polévky V talíři ozdobíme polévku čerstvou nasekanou pažitkou
si připravíme z tuku a mouky světlou jíšku, kterou polévku Polévky je zhruba na 4 porce.
vyklepneme na ně vejce a mícháme až se utvoří malé nočky Zalijeme je horkou vodou, přivedem k varu, přidáme
droždí, ke kterému dle chuti a dle toho, do jaké polévky necháme za stálého míchání zcela srazit na vaječno-drožďovou
Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme rozdrobené droždí, rozpustíme ho a mícháme dokud nezrůžoví a nezačne
Nakonec do vroucí polévky rozklepneme vejce. kostičky a osmažíme na másle s olejem do křupava.Do polévky