Na kousku sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, lžíci mleté papriky
Trochu čočky namočíme do vody, ideálně přes noc. Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox.
Hotovou polévku rozléváme do nahřátých talířů.
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Výborné jsou i s řeckým jogurtem, zakysanou smetanou Okurková polévka si žádá mladé, svěží bílé víno - veltlínské
I NĚCO NAVIC: Polévka vydrží v chladničce 2 dny.
Čočku namočíme do vody, ideálně přes noc. másla a mouky uděláme světlou jíšku a zahustíme jí polévku
Zalejeme horkou vodou, přidáme na kostky nakrájené trochy vody a mouky si uděláme záklechtku, vlijeme do polévky
Zelenina je vhodná v zime pro přípravu polévek, stačí
Lžičku mouky rozkvedláme ve smetaně, nalijeme do polévky
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Připravíme si zlatavou jíšku, přilijeme vodu a přidáme lžíce kmínu. Dobře provaříme a ochutíme solí,
Ve velkém kastolu zpěníme cibuli a přidáme na ni nadrobno nakrájené maso. Poté zaprášíme moukou, osolíme
Pak z hrnce odebereme třetinu polévky, rozmixujeme Nakonec polévku ozdobíme chilli papričkou a nasekanou
Nakonec tyčovým mixérem část polévky rozmixujeme a rozmícháme vejce s moukou a poté nalijeme postupně do polévky
Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji. Přilijeme rybí vývar, který jsme si připravili z rybích
Brambory nakrájíme na kostičky přidáme do polévky,
Do polévky vsypeme tuřín nakrájený na nudličky a povaříme
Bylinky posekáme a polovinu jich vhodíme do polévky
Rozmixujeme a dle potřeby naředíme horkou vodou.
Polévku podáváme teplou nebo i studenou,ozdobenou růžovým