Rychlý mechový dort (cca 30–40 min + chlazení)
Nalij do formy (24 cm) a peč 170 °C / cca 30–35 min
Caldereta de Langosta
Začněte tím, že na oleji opečete plátek chleba, který poté odložíte stranou. Do stejného hrnce přidejte
Salát z rukoly s fíky, hruškou a sýrem v medovo-citronovém dresinku
Fíky rozkroj na čtvrtky. Dokončení salátu: Na talíř dej rukolu, přidej hrušku, fíky
Chléb s modrým sýrem, fíky a medem
asi 5 minut) nebo na grilu, aby byly křupavé. Čerstvé fíky nakrájej na plátky a polož na sýr.
Piškový koláč s fíky
Pečte v troubě na 170 °C asi 30 minut, dokud těsto nezezlátne a fíky nepustí šťávu.
Krémový hořčicový dip
Ovesné mléko smícháme s olejeme a mixérém vyšleháme. Přidáme citron, hořčici a koření. Podáváme k masu
Salát s fíky a ořechy
si opečeme nakrájené jablka na plátky, přidáme k nim Nakonec ozdobíme sýrem a rozpůlenými fíky.
Cool čili chladná káva
ledničky či nealko drink s tonikem, které v parném dni postaví na nohy, a večer koktejl, který nás díky kofeinu
Gỏi cuốn Vietnamské závitky
Z rýžového papíru si nachystáme obdélníčky 15 x 20 cm.
Vietnamská Pho Ga
Necháme 15 minut bublat. Když je maso uvařené, přidáme do něj nudle a vaříme 2
Bun Bo Nambo
polovinu česneku, citronovou trávu, sůl, pepř, cukr a 1 Suroviny promícháme a marinujeme 20 minut.
Vietnamské pho bo
, koření, kližku a snížíme teplotu, vývar táhneme 6 Do hlubokých misek dáme scezené okapané nudle, na ně
Pravé italské Pho Bo
Maso vařte podle velikosti 2–3 hodiny, poté ho vyjměte : Bylinky propláchněte v míse s vodou (tu alespoň 2x
Koprový dip - tzatziki
Okurku oloupeme a nastrouháme, necháme v misce chvíli odstát a potom slijeme přebytečnou vodu. Okurce
Gin s ledovým čajem a levandulovým sirupem
Přilijeme levandulový sirup a gin.
Cucumber Gin Spritz
Přilijeme gin, cukrový sirup, šejkr naplníme ledem,
Španělské velikonoční Huesos de Santo
g cukru. Do menšího hrnce dáme 30 g vody a 60 g cukru.
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
Vše zalijeme vařící vodou a 5 minut zprudka vaříme.
Koktejl Clover club s malinami a ginem Hendrick’s
Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu, malinový
Orecchiette al ragù
Na větší pánvi na středním plamenu orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli na olivovém oleji. Vmícháme
Kachna, brambor, griláš, fíky
8 min, podle velikosti prsa. Vyndáme a necháme odležet 10-15 minut.