Pohankový chlebíček
Pohankovou mouku spaříme vařící osolenou vodou, rozmícháme Vlažnou pohankovou směs rozmícháme s pšeničnou moukou
Pohankový tabouleh
Pohanku probereme a propláchneme vodou. Dáme ji do hrnce, osolíme a zalijeme asi 1 l vody. Přivedeme
Pohankový tabbouleh
Pohanku propláchněte ve studené vodě. Pak vařte asi 2–3 minuty v osolené vodě. Potom nechte 30 minut
Kuřecí prso s pohankovou rýží, kapustičkami a rajčaty
Kuřecí prso nakrájíme na menší kousky. Na pánev dáme 2 lžíce estragonového oleje, na něm osmažíme 4
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty
Do mixéru vhodíme špenát, vejce a rozmixujeme. Rozmixovanou směs přelijeme do mísy, přidáme mouku, mléko
Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy
Vejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přes síto přisypeme kakao, skořici a mouku s práškem do pečiva
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty
Do mixéru vhodíme špenát, vejce a rozmixujeme. Rozmixovanou směs přelijeme do mísy, přidáme mouku, mléko
Bio pohanková kaše s ovocem a agávovým sirupem
Bio pohanku zalijeme horkou vodou a promícháme. Přikryjeme utěrkou a necháme pod peřinou odstát 30 minut
Banánový shake s granátovým jablkem a pohankovými vločkami
semínky granátového jablka a nasucho orestovanými pohankovými
Pohankové špagety s kuřecím masem a zeleninou (bez tuku)
Pohankové špagety uvaříme podle návodu.
Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou
K uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou paprikovou klobásu, prolisovaný
Pohankové palačinky s krůtím masem, špenátem a hummusem
Z uvedených ingrediencí na palačinky umícháme těsto a necháme krátce odležet. Medvědí česnek nasekáme
Pohankové palačinky s jahodovou omáčkou a datlovým sirupem
Všechny ingredience – 200 g pohankové mouky, vajíčka
Ovesno-pohankové košíčky plněné kakaovým krémem
Troubu předehřejte na 200 stupňů. Mezitím smíchejte všechny ingredience na těsto, měla by vzniknout
Zapečené žitno-pohankové nudle s kuřecím masem
nasypeme žitnou (používám obyčejnou chlebovou mouku) a pohankovou Žitno - pohankové těstoviny neobsahují mnoho lepku,
Pohankové palačinky se sýrem roquefort a vlašskými ořechy
Pohankovou palačinku ještě jednou přehneme na menší Pohankové palačinky ozdobíme zbylými ořechy.
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. Jednu cibuli nakrájíme najemno a orestujeme dosklovata v rozpálené
Pohanková kaše s mákem a povidly pro začátek půstu
Je opravdu zajímavé, kolik nám toho naši předci mohou stále předat. Zase tu máme tradiční, léty prověřený
Silvestrovská pomazánka z červené řepy
Nejprve si řepu důkladně omyjeme, poté je zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby při 200°C asi 1 hodinu
Olivová pomazánka na celozrnném pečivu
Černé olivy bez pecek si nasekáme nahrubo a smícháme se sýrem. Poté přidáme semínka a prolisovaný česnek
Mrkvová pomazánka na celozrnném pečivu
Podle chuti pomazánku osolíme a opepříme. Hotovou pomazánku natřeme na rohlík a ozdobíme ořechy
Sendviče s pažitkovou pomazánkou a mozzarellou
Krajíce chleba potřete tvarohovou pomazánkou a na všechny
Avokádová pomazánka na chlebíček s ředkvičkami
V misce rozmačkáme avokádo, ochutíme citronovou šťávou, sojovou omáčkou a solí. Avokádové máslo natíráme