Pohankové špagety s kuřecím masem a zeleninou (bez tuku)
Pohankové špagety uvaříme podle návodu.
Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou
K uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný
Pohankové palačinky s krůtím masem, špenátem a hummusem
Pak podlijeme asi třemi lžícemi vody, přimícháme utřené
Pohankové palačinky s jahodovou omáčkou a datlovým sirupem
Všechny ingredience – 200 g pohankové mouky, vajíčka
Ovesno-pohankové košíčky plněné kakaovým krémem
Poté vyndejte z trouby a nechte úplně vychladnout.
Zapečené žitno-pohankové nudle s kuřecím masem
nasypeme žitnou (používám obyčejnou chlebovou mouku) a pohankovou Pokrm můžeme podávat jako běžný oběd nebo večeři.
Pohankové palačinky se sýrem roquefort a vlašskými ořechy
Pohankovou palačinku ještě jednou přehneme na menší Pohankové palačinky ozdobíme zbylými ořechy.
Salát z fazolí s uzeným prstruhem
Uvařené fazole pokapeme olejem, octem a přidáme česnek utřený
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené
Špecle s uzeným masem a bylinkami
oleji osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájené uzené
Podzimní uzená polévka s kroupami
Maso dáme do hrnce a přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a vaříme asi hodinu doměkka. Poté zcedíme
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle do misky. Přebytečnou vodu slijeme a polijeme horkým
Uzené opečené plátky s kaší
Nejdříve si uvaříme oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Uzená šunka v parmazánové krustě
parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné máslo, sušený Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Na sádle orestujeme nadrobno prokrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme na malé kostičky nakrájenou
Smažené krokety s uzeným masem
Uzené maso uvaříme a nadrobno rozkrájíme. prolisovaných brambor na vále přidáme rozkrájené uzené
Křenová omáčka s uzenou krkovicí
V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Vzniklou jíšku zalijeme mlékem a důkladně rozmícháme. Poté
Křenová pěna s uzeným masem
Čerstvý sýr vyšleháme s křenem, najemno nasekanou petrželkou a ochutíme solí. Pěnu naplníme do cukrářského
Zeleninová omáčka s uzeným masem
Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibulku. Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a