NĚCO NAVÍC Vše o pošírování kuřete se dozvíte v naší
Polovinu brambor nakrájejte na kostičky a uvařte je v půl litru vývaru s bobkovým listem doměkka. Pak
Ve vyšší pánvi nebo v nízkém kastrolu rozehřejte olej a osmažte na něm šalotku a česnek, až zvláční.
Nakrájíme kuřecí prsa. Osolíme a opepříme Do kastrolu dáme kuřecí vývar Do vývaru dáme stonek estragonu
Oloupanou cibuli přepůlíme, očištěnou mrkev s celerem pokrájíme nahrubo a s kořením a krůtími prsíčky
Nakonec v mírně osolené vodě s trochou octa připravíme pošírované
Postup přípravy Příprava slávek (cca 20 minut): Slávky propláchneme v několika vodách, schránky očistíme
Čočku uvaříme podle návodu na obalu (neměla by být zcela rozměklá). Kuřecí prsa očistíme a osušíme
Podáváme s nakrájeným pošírovaným telecím a zelným
Nechte ho čtyři až pět minut pošírovat (,vařit‘ těsně Na nudle usaďte kusy pošírovaného lososa.
Hrušky: v kastrůlku či pánvi smíchejte cukr s vínem a zrníčky vyškrábnutými z vanilkového lusku. Vařte
Topinambury i brambory nakrájejte na kousky. Dejte vařit vodu a do vroucí vody vsypte brambory. Po
Změklé máslo utřete s cukrem do pěny a poté přidejte vejce. Mouku smíchejte s práškem do pečiva, mandlemi
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a v osolené vodě vařte doměkka. Kapustu nasekejte na nudličky
Filety osolíme, posypeme bazalkou a zakápneme citronem. Na rozpáleném oleji je osmahneme z obou stran
Příprava guláše: Zeleninu očistíme a nakrájíme - cibuli orestujeme asi 10 minut, poté osolíme a opepříme přidáme zeleninu
Zeleninu si oloupeme a nakrájíme na kousky. mísy nasypeme uvařené, nakrájené brambory a uvařenou zeleninu
Zeleninu si nakrájíme na větší kusy, osolíme, opepříme Připravenou zeleninu přidáme na gril k rybě.
Zeleninu nakrájíme na malé kousky a kuskus si připravíme Můžeme doplnit o vařenou oblíbenou zeleninu nebo salát
Smetanu, majonézu a jogurt smícháme. Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky. Ozdobíme nasekanou
Když nám zelenina začíná zlátnout, tak přidáme česnek pekáče vložíme pokrájené maso a přidáme orestovanou zeleninu
Na másle zpěníme cibulku (minutku), přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přimícháme vodu, kmín, sůl