Pečený svítek s kerblíkem a zeleným chřestem

Troubu předehřejte na 180°C. Chcete-li mít svítek vysoký jako my, vymažte máslem a vysypte strouhankou

Linguine s pečenými rajčaty a piniovými oříšky

Troubu předehřejte na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte rajčata, pokapejte je

Čočkový salát s pečenou červenou řepou

Poklaďte pečenou řepou, pokapejte zbývající zálivkou

Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem

Troubu předehřejte na 220 °C. Rozmarýnové lístky rozsekejte ve vhodném přístroji s česnekem najemno

Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou

Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do pekáčku. V kastrolku na mírném plameni rozehřejeme

Pomalu pečená husí stehna s jablkem

Podlijeme minimem vody, nemusela by být žádná, protože

Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem

malé kousky, smícháme je s troškou oleje a ochutíme pepřovým

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.

Krůtí stehno pečené s mrkví a batátem

Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme. Mrkev nakrájíme na cca 1/2 cm silná kolečka

Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce

Podle množství těsta si na vále utvoříme placky velké asi jako langoše (jako dlaň) a necháme ještě chvíli

Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem

Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený

Jablka nastrouháme a rozvaříme s částí moštu nebo vody, ve zbytku rozmícháme pudink a přidáme do jablek

Pečený sýr s fíky a vlašskými ořechy

pekáčku nebo zapékací mísy velké tak, aby se k nim vešel

Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem

Troubu předehřejte na 165°C. Cukr, koření a sůl promíchejte a vetřete do bůčku. Do pekáčku

Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa

Troubu předehřejte na 180°C. Maso osušte, osolte a na rozpáleném oleji kůží dolů zprudka opečte

Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami

Troubu předehřejte na 200°C. Staženého a vykuchaného králíka rozdělte pomocí nože nebo kuchyňských

Chateaubriand pečený v solné krustě s bylinkami

Jehněčí krk pečený na másle s bramborami

Podle potřeby můžete během pečení podlévat vodou. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory

Pečený lososovitý pstruh s česnekem a špenátem

Česnek oloupejte a stroužky uvařte v mléce doměkka. Vyjměte je, propláchněte studenou vodou, osušte na

Salát z pečených brambor s prosciuttem a chřestem

Troubu předehřejte na 220°C. Brambory dejte do hrnce, zalijte vodou, osolte a zprudka přiveďte k

Jehněčí kýta pečená s jarními cibulkami

dozlatova a křupavý. 20 minut před předpokládaným koncem pečení

Čočkový salát s pečenou cibulí a ricottou

Troubu předehřejte na 180°C. Na středním plameni rozpalte grilovací pánev. Klínky cibule pokapejte

Germknödel (Pařený kynutý knedlík s povidly)

krupicového cukru a 1 vanilkový cukr do světlé pěny

Pečené uzené koleno s povidlovým glazé

Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená, a vařte je asi 2 hodiny doměkka. Pak vyndejte