Limetkovo-pepřová omáčka: Majonézu smícháme s olivovým
Do misy dame brambory, vejce a udelame kasi, pak pridame mouku a cibulku a zamichame. Zahrejeme panev
Na plněné listy namočte rýži na 20 minut do vody Potom rozložte na tác plněné listy na ně rajčata
V míse promněte či potlučte zelí s 1 lžící
po celé pánvičce (pánvička by měla mít v průměru nejméně ji pod pokličkou opékáme 15 min (placku v průběhu pečení
V hrnci si rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a mícháme, dokud nevznikne hladká jíška. Přilijeme vývar
Oškrábané brambory nastrouháme na jemno a chvíli necháme ustát. Mezitím slaninu nakrájíme vyškvaříme
Těstoviny: Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme 5 minut. Scedíme a zakápneme olejem. Omáčka
Troubu předehřejte na 200°C. Vezměte 4 velké kusy pečicího papíru (cca 38 x 40 cm) a přeložte
Z masa odřízněte blány vložte ho do hrnce se 4 l studené vody mírně osolte a přiveďte k varu. Stáhněte
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa,
Lososa omyjeme a osušíme. Mezitím si připravíme marinádu z kopru, oleje, šťávy z citrónu, soli a pepře
Cibulku nakrájíme nadrobno a smažíme dozlatova na oleji (může být i olivový). Kuřecí prsa nakrájíme na
připravit domácí "Rillettes" (dále jen vepřovku nezhořkla.Horkou vepřovku lijeme do čistých suchých
Máslo vložte do hrnce a nechte zcela rozpustit. Stáhněte oheň a vsypte do másla mouku (hrašku), pečlivě
Pečené brambory servírujte společně s grilovanou zeleninou a koprovým dipem.
Troubu předehřejte na 180 °C. Česnek nasekejte nadrobno a smíchejte v misce se strouhankou a limetkovou
kaiserky přepulte, vnitřní strany potřete vyšší vrstvou koprové
To je důležité, aby se králičí maso při pečení nevysušovalo
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl
Do kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit. Mrkev oloupeme a vcelku uvaříme doměkka, necháme vychladnout
Naplněnou kapustu položíme na plech, posypeme trochou
Postup Krevety a hlavičky kalamárů nakrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem. Takto připravenou