Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
Žampiony omyjeme, vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná dost) a
Kuřecí prsa plněná kapií a mozarellou (dělená strava - zvířátka)
Prsa rozřízneme, naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme, jemně potřeme plnotučnou hořčicí a do každého
Rozlétané plněné papriky - masové kuličky v rajčatovo-paprikové omáčce
Masové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, sůl a pepř, velmi jemně pokrájenou cibuli a
Kuřecí rolka plněná pažitkovou omeletou s bramborami z parního hrnce
Nejprve připravíme omeletu. Malou pánvičku s nepřilnavým povrchem nepatrně potřeme olejem, případně
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Nejdříve připravíme nádivku. Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr
Omáčka z rajčat k masu, plněným paprikám i klobáse - rychlé jídlo
Na rozpálený olej dáme cibuli, pepř, nové koření a kousek skořice. Jakmile začne mít cibule zlaté okraje
Roláda z kuřecích prsou plněná kysanou smetanou, sýrem a mrkví
Roládu z kuřecích prsou plněnou kysanou smetanou, sýrem
Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné domácí marmeládou
Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné
S Klárou v kuchyni: Plněné papriky a masové koule v rajské omáčce
Trochu omáčky nalijte na dno pekáče, na ni vyskládejte naplněné
Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Cukety podélně rozkrojte, lžící vydlabejte dužinu, osolte a otočte dnem vzhůru. Kuřecí maso pokrájejte
Kynuté rohlíčky plněné jablky a ořechy podle babičky Vandy
Mléko zahřejte, aby bylo vlažné. Odstavte, rozdrobte do něj droždí, promíchejte s 1 lžící moučkového
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Den předem upečte brambory ve slupce v troubě doměkka. Vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte do
Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jadřince a také nakrájíme na drobné
Košíčky plněné šunkou, sýrem s modrou plísní a karamelizovanou cibulí
Servírování Plněné košíčky můžeme před podáváním dozdobit
bravcova panenka plnena klobasou,slaninkou na grile.
panenku dokladne ocistime,rozdelime na 5 casty a prespikujeme slaninou a klobasou. slaninku nakrajame
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Filé omyjeme, osušíme a odřízneme kůži po celé délce. Polijeme polovinou citronové šťávy s troškou soli
VIDEO: Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Roštěnou naporcujte. V hmoždíři rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso. Osolte.
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
eye steak podávaný s bramborovým závinem a zjemněný pepřovou
Steak s tlučeným pepřem a pepřovou omáčkou s míchanou zeleninou
Maso nejdříve zlehka naklepejte pěstí, posypte nahrubo drceným pepřem, potřete většinou oleje a přidejte
Grilovaný steak s bylinkami, zeleninou v těstíčku a pepřovou omáčkou
Pepřová omáčka Ve vyšším hrnci na troše olivového oleje
Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou
Hotové kousky uložíme na talíř a částečně polijeme koprovou
Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce)
Do papiňáku (nejlépe 5-6-ti litrového) dáme kostku sádla a necháme ji povolit. Poté přidáme rozmarýn
Koprová omáčka s nízkým obsahem laktózy
Ze sojového mléka si odložíme stranou asi 100 ml. Sojové mléko nalijeme do hrnce a rozdrobíme do něj