Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Přidejte hořčici a mleté chilli. Vmasírujte do plecka nastrouhaný
Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
natrháme pomocí 2 vidliček a podáváme se salsou, pečenými
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Vezměte pekáček jen tak velký, aby se do něj natěsno vešlo
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Během pečení potíráme výpekem. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Ze žampionů vyloupneme nožky, hlavičky oloupeme a osolíme. Nožky si nadrobno nakrájíme. Cibulku si nakrájíme
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou. Ve velké těžké pánvi nebo kastrolu s dobře přiléhající
Cibuli oloupeme, kořínky velmi opatrně odřízneme, aby jednotlivé vrstvy cibule držely pohromadě a nerozpadaly
Lasagne vložíme do vroucí osolené vody, uvaříme a dáme zchladit do studené vody. Rozpálíme olej, přidáme
Naplněnou bagetu zakryjeme její druhou částí, zešikma Chlebovou bagetu plněnou pečenou krkovičkou s pikantní
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.