Maso si dáme do pekáče, potřeme sádlem, osolíme, přidáme kmín, trochu vody a pečeme asi hodinu, poté
Grepy rozkrojíme na půlky, prokrojíme měsíčky kolem slupky a posypeme třtinovým cukrem, skořicí a medem
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení
Rajčata spolu s česnekem dáme na plech s pečícím papírem, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme
Králíka prošpikujeme slaninou, dáme na pekáč se sádlem, osolíme a podlijeme vodou. Dáme péct do trouby
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Rajčata omyjeme, nakrájíme na půl a řeznou staranou nahoru vysušíme ve vyhřáté troubě. Na pánvi osmažíme
Pstruha vykucháme, omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby a solí z obou
Adi 5 minut před koncem pečení posypeme smetanové brambory
vykuchaného a očištěného kapra rozevřeme, dobře prosolíme, posypeme kořením na ryby a dovnitř vložíme
Piškoty nameleme a smícháme s máslem a cukrem. Poté přidáme žloutky a dle chuti rum. Poté z těsta tvarujeme
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí, posypeme pepřem, mateřídouškou a koriandrem
Kapra omyjeme, osušíme a nakrájíme ho na porce. Maso osolíme, posypeme rybím kořením a vložíme do připraveného
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po obou stranách je přetřeme rozpůleným citronem. Česnek
Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou Ke konci pečení šťávu zahustíme světlou jíškou ze zbylého
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého otáčení. Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom je