Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
naplníme je masovou směsí a mokrýma rukama uzavřeme do koule Na tácku dáme koule do chladničky ztuhnout.
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
Do väčšieho hrnca vhodíme kocky bujónu, zalejeme 1 a 1/4l vody (na 500 g ryže) a privedieme k bodu varu
Masové koule plněné sýrem v rajčatové omáčce
Maso, sůl, pepř, česnek, oregano, sušené bylinky a Zatímco se koule pečou, připravte omáčku.
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Omyjeme maso a okořeníme. Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí
Mandlové bodlinky - nepečené (BT) (BC)
Mandle a piškoty nastrouháme, spojíme medem, přesnídávkou, citronovou šťávou a vypracujeme tužší těsto
Party tyčinky z listového těsta plněné šunkou a sýrem
Vykrájíme 1-2 centimetrové proužky a tyčinky přepůlíme
Jordánské plněné vinné listy s omáčkou a jehněčími kotletkami
pokryjte volnými listy na ně rozložte plátky rajčat kotletky brambory a maso posypte bylinkami a podávejte s chlebem
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený sýr a nasekané omyté bylinky kuřete tak, aby byly dost daleko od sebe, aby se při pečení
Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
Dýni dobře omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme semínka a pokrájíme na osminky. Brambory omyjeme a pokrájíme
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Kuřecí stehna přelijeme rozpuštěným máslem, aby bylinky Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme do pekáčku, přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Maso na vrchu nařežeme (vytvoříme mřížku), potřeme bylinkami
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
osolíme, opepříme, potřeme chilli pastou a posypeme bylinkami
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Dnes si ho jako vzpomínku na dětství vychutnávám s pečeným
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Bravčový bôčik som umyla, osušila a nožom som urobila mriežku z jednej i z druhej strany. Masť som rozpálila
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes