Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko Odkládací fázi však můžete vynechat, pokud na pečení
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
talíře naservírujeme zeleninu, na dva okraje položíme plněné
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií rajčata nakrájíme na větší kusy, sýr nastrouháme, bylinky
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Cibulovoslaninové koule plněné mletým masem
Cibuli nakrájíme najemno a dáme do misky spolu s masem, vejcem, prolisovaným česnekem a strouhankou.
Hřibovo-masové koule plněné vejci
Koule naskládáme do pekáčku na pečící papír a v troubě Během pečení malinko podlijeme horkou vodou.
Plněné hovězí koule s restovanými žampiony
rozdělíme na všechny placky, ze kterých poté děláme koule Na rozpálenou pánev dáme smažit koule, otáčíme, aby
Kuřecí šlehané koule plněné sýrem
Je dobré pořád koule obracet, tak se stejnoměrně osmaží Koule podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo vařenými
Smažené masové koule plněné mozzarellou
Poté masové koule obalíme v trojobalu a usmažíme ve Smažené masové koule plněné mozzarellou osušíme na
Květáková koule plněná mletým masem
Můžeme použít květák jen pečený, ale bude tvrdší. Připravíme si plech na pečení, který namažeme olejem
Vepřová panenka se salátkem plným slunce
Panenku osolte a opepřete. V grilovací pánvi rozehřejte lžíci oleje a maso opékejte z každé strany
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
K tomu jsem měla restovaná vepřová játra
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
Cibuli nakrájíme na klínky. Maso pomažeme hořčicí. Do pekáčku dáme cibuli, maso, zakápneme olejem a
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
(cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme Máme-li maso už téměř měkké, odstraníme všechny bylinky
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských bylinek Po hodině pečení ještě odděláme víko a dopečeme dozlatova
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Bylinky omyjeme a nasekáme. Ke konci pečení přidáme do pekáčku plátky másla.
Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami
Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu cibulku, utřený česnek, sůl, pepř, nadrcené uvedené bylinky
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
nakrájené šalotky a petržel, přidejte sádlo a nasekané bylinky
