Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Chleba nakrájíme na kostičky, vývar necháme přejít varem a chleba jím zalejeme. Oloupeme šalotky a česnek
Vaříme za stálého míchání, dokud nám omáčka nezhoustne Dochutíme citronovou šťávou.
kousky, ty osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou
Po pečení necháme zchladnout. Podáváme nakrájené na tenké plátky, dochutíme dle chuti šťávou
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
Posypeme drceným kmínem, podlijeme trochou vody a dáme Během pečení občas polejeme výpekem.
Koření dáme do misky a přidáme prolisovaný česnek a sojovou omáčku. Směsí potřeme omytá kuřecí stehna
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Příprava mušliček: Ze všech surovin vypracujeme těsto. Tvoříme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru
Fíky opláchneme a necháme okapat na papírové utěrce. Ostrým nožem nařízneme do kříže. Poté smícháme ostatní
Z cukru, mouky, tuku, kakaa, skořice a mletých ořechů zpracujeme těsto, které necháme odpočinout přes
vychladnout a smícháme je se smetanou, rozdrobeným sýrem, drceným
Během pečení obracíme a podléváme výpekem. Ke konci pečení zapneme na chvíli horký vzduch, nebo
Cibuli, papriku, eidam a česnek oloupeme a nakrájíme Naplněné buřty vložíme do zapékací mísy a podlijeme
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy. Sušenky budou tvořit spodní
V míse smícháme tvaroh, tuk, mouku a vypracujeme těsto. To vyválíme na a vykrajujeme z něj čtverce.
Salát osolíme, přidáme nakrájené omyté ředkvičky a papriku Dle potřeby a chuti pokapeme ještě citronovou šťávou
pokapejte ve velkém pekáči lžící oleje a citronovou štávou