stran dobře osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou
Jemně propícháme vidličkou kůži, aby tuk mohl během pečení Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. Z mrkví odkrojte nať tak, aby jí asi 2 cm u mrkve zůstalo
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice , 1 dlouhou zelenou chilli papričku, 4cm kousek čerstvého
Půlku okurky oloupejte a s půlkou papriky nakrájejte Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu
poté i část dužiny, abyste vytvořili prostor pro naplnění Upečenou dýni servírujte celou nebo nakrájenou na půlměsíčky
Změklé máslo nakrájejte na kostky, dejte do misky a vidličkou smíchejte s medem, tymiánem a oreganem
omytého citronu a zakápněte vymačkanou citronovou šťávou Ozdobte upečenými rajčátky, měsíčkem citronu a ihned
Kuřecí prso nařízněte a naplňte mozzarellou a sušenými rajčaty. Osolte, opepřete, posypte oreganem
Vyzkoušejte náš recept na bramborovou kaši s pečeným
majonézou a citronovou šťávou, aby vzniklo aïoli. Podávejte společně s pečenou petrželí.
Když je maso opečené, vmíchejte do pánve i opražené
posypané čerstvým koriandrem, na tenké plátky nakrájenou zelenou chilli papričkou a pokapané limetovou šťávou.
Pečená husa s tymiánem a houskovým knedlíkem si přímo zahřejte a do výpeku vmíchejte zbylý vývar, jablečnou šťávu
červenou řepu pokapejte olivovým olejem, posypte drceným Opečenou řepu nakrájejte na menší kousky a vložte do
Kukuřičnou krupici vsypte postupně a za stálého míchání
bramborem nebo rýží, posypaným koriandrem, chilli papričkou a pokapané limetovou šťávou.
Panenku obalte v plátcích slaniny a zabalte pevně do
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku. Zprudka
Pustí-li maso během pečení málo šťávy, podlijte trochou