Plech na muffiny vymažeme máslem a vyložíme chlebem. Přidáme plátek slaniny a navrch rozklepneme vejce
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Sýry si podélně rozkrojíme na 3 části, ořechy utřeme s máslem a dochutíme solí. Na spodní vrstvu sýra
Oloupaná a nakrájená jablka podusíme s cukrem a přidáme k nim pudink smíchaný s vodou. Do formiček rozložíme
Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme do nich plátky česneku
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme do trouby a pečeme
Na pánvi orestujeme cibuli najemno spolu s nožičkami žampionů. Po vychladnutí přidáme nadrobno nakrájené
Maso důkladně nasolíme, opepříme, posypeme drceným Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem
Během pečení ji poléváme vlastní šťávou. Když je husa asi z třech čtvrtin upečená, slijeme masť
Dvě půlky dýně si uvaříme doměkka v osolené vodě. Na oleji si osmažíme cibulku, dáme maso, koření a podusíme
Pstruha důkladně očistíme. Vetřeme sůl, nasekané bylinky a naplníme citrónem. Vymažeme pekáč máslem a
Plněné žampiony poté obalíme slaninkou a pečeme asi asi 25 minut, dokud nejsou krásně zlaté a slaninka upečená
Po upečení vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou Do šťávy přilijeme vodu podle potřeby.
Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme moukou osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme
Do tohoto základu vložíme opečené maso, posolíme, okořeníme Protřeme přes síto a do hotové šťávy přidáme hříbky
kopr, petržel, mátu, sůl, pepř, jarní cibulku, lžíci šťávy ně závitky konci dolů, zalijeme olejem, citronovou šťávou
, opečené maso, trošku podlijeme vodou a přikryté dusíme Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme smetanou, v které
Šťávu zaprášíme moukou, povaříme a přetřeme. Maso pokrájíme a polijeme šťávou.